Brokkolisalat mit Eiern und gek. Schinken light von Tinbre. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Brokkolisalat mit Eiern und gek. Schinken light

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

500 g Brokkoli
200 g Putenschinken
4 Stück Eier
100 g Joghurt
3 EL Öl
6-8 EL Essig, zb. Himbeeressig, Walnussessig
Salz/Peffer
2 EL süßer Senf
1 EL Honig

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Salat Brunch Dampfgaren mit Varoma

Zubereitung

500 g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben.

Die Eier in den Gareinsatz geben und einhängen.

Brokkoli im Varoma verteilen.

Varoma 20 Min. Stufe 1

In der Zwischenzeit mit dem Jogurth, Senf, Essig , Honig, Öl und Salz/Pfeffer eine Salatsoße herstellen. Den gek. Schinken in feine Streifen od. Würfel schneiden und dazugeben.

Zum Schluß die Eier schälen, in Scheiben schneiden und mit den Brokkoliröschen zur Salatsoße geben. Ca. 1-2 Stunden durchziehen lassen (man kann ihn zur Not aber auch gleich essen...)

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
jetzt kaufen!

Gareinsatz
jetzt kaufen!

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Zutatenmenge kann je nach Geschmack und für mehr Personen variiert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.