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Brokkolisalat


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Zutaten

500 g

Brokkoli

  • 500 g Brokkoli
  • 100 g rote Zwieblen
  • 100 g Sonnenblummenkerne
  • 250 g Majonaise
  • 5 Esslöffel Essig 5%
  • 2 Päckchen Salatkrönung
  • 1 geh. TL Zucker
  • 1 geh. TL Salz
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 250 g rote Weintrauben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben bis auf die Weintrauben und bei Stufe 4/ 5 Sek. Zerkleinern

    Umfüllen 

    Weintrauben halbieren und zufügen 

    Gekühlt servieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vorher die Sonnenblumenkerne anrösten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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