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Bruschetta


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Zutaten

4 Portion/en

Aufstrich

  • 3 Romatomaten, geviertelt
  • 1 rote Zwiebel, klein, geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Salz
  • etwas Peffer
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL weißer Balsamico
  • 1 EL Olivenöl
  • Baguette / geröstete Weißbrotscheiben
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Bruschetta
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossengeben und 5 Sek. mit Stufe 5 zerkleinern.

    Auf geröstetem Brot, Baguette etc. verteilen und sofort servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

2-3 getrocknete Tomaten oder 1 TL Tomatenmark machen den Aufstrich fruchtiger.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Foto zeigt den Aufstrich ohne

    Verfasst von NadFi78 am 25. März 2016 - 23:02.

    Foto zeigt den Aufstrich ohne Brot

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  • Das Foto stellt aber was

    Verfasst von Gerry kocht am 18. Januar 2016 - 22:36.

    Das Foto stellt aber was anderes dar, oder?

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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