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Dressing für Blattsalat


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Zutaten

  • 200 g Rapsöl
  • 120 g Balsamicoessig
  • 80 g Wasser
  • 40 g Honig
  • 10 g Kräutersalz
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprika, pulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alles Zutaten in den Mixtopf geben und bei Stufe 8 emulgieren.


    Hält sich einige Tage im Kühlschrank und kann leicht abgewandelt werden.


    z.. B. Kräuter dazu, Ananassaft statt Wasser und Honig,

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckeres Dressing....

    Verfasst von Janisimo am 15. Juli 2017 - 15:35.

    Sehr leckeres Dressing.
    Vielen Dank für das RezeptSmile

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  • Vielen Dank für das Rezept. Sehr sehr Lecker!

    Verfasst von bea0685 am 29. März 2017 - 14:39.

    Vielen Dank für das Rezept. Sehr sehr Lecker!

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  • Lecker. Knoblauch habe ich weggelassen, dafür...

    Verfasst von rubex1404 am 21. März 2017 - 16:47.

    Lecker. Knoblauch habe ich weggelassen, dafür saure Sahne und Joghurt dazu. Super!

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  • Ein schnelles und leckeres Dressing, habe nur...

    Verfasst von De Checker am 20. November 2016 - 23:32.

    Ein schnelles und leckeres Dressing, habe nur anstelle Wasser Apfelsaft genommen. Smile

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  • Das beste Dressing überhaupt!

    Verfasst von slangstein@yahoo.de am 19. September 2016 - 15:48.

    Das beste Dressing überhaupt!

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  • Schmeckt super

    Verfasst von ilona0803 am 15. Juni 2016 - 12:48.

    Schmeckt super

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  • Das Dressing ist sehr

    Verfasst von Bianca4 am 5. Juni 2016 - 17:43.

    Das Dressing ist sehr lecker!!! Ich habe nur 120 g Öl genommen und kein Paprikapulver, dafür aber ein bisschen Pfeffer dazugegeben. Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es jetzt öfter geben.

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  • Lecker!

    Verfasst von STTsThermo am 8. Mai 2016 - 22:23.

    Lecker!

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  • Sehr gut

    Verfasst von TM5fisch1968 am 21. April 2016 - 20:39.

    Sehr gutGentle stir setting

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  • Echt lecker! !!! Habe alles

    Verfasst von bewerbung am 10. April 2016 - 16:10.

    Echt lecker! !!!

    Habe alles nach Rezept gemacht jedoch den balsamico Essig gegen Crema Balsamico Orange  (ein Mitbringsel aus Spanien ) ausgetauscht.  Das dressing ist der Hammer  Love

    Danke fürs Einstellen und teilen. 

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  • Heute ausprobiert und für

    Verfasst von pantip am 20. Dezember 2015 - 18:22.

    Heute ausprobiert und für sehr lecker befunden tmrc_emoticons.), wird es wieder bei uns geben.

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  • Antwort für

    Verfasst von zimtherzerl am 7. Dezember 2015 - 13:46.

    Antwort für ilona0803Emulgieren: Setzen Sie den Messbecher ein, gießen Sie Öl auf den Mixtopfdeckel und lassen Sie es zu den übrigen Zutaten und Gewürzen in den Mixtopf träufeln.Und 5 Sterne von mir - schmeckt wirklich lecker

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  • Perfekt. Und schnell

    Verfasst von Kranzi83 am 12. November 2015 - 08:22.

    Perfekt. Und schnell gemacht. 

    Danke... tmrc_emoticons.;)

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  • hallihallo, habt ihr dann

    Verfasst von 23Schneewittchen am 16. September 2015 - 21:29.

    hallihallo, habt ihr dann viel mehr Wasser genommen, wenn ihr nur 100ml Öl genommen habt?

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  • Sehr lecker, musste eine

    Verfasst von Snoopys73 am 6. September 2015 - 21:22.

    Sehr lecker, musste eine Partymenge machen und ist super angekommen. Danke für das Rezept

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  • Ewas zu sauer und zu viel Öl

    Verfasst von Siamkätzchen am 16. Juni 2015 - 22:29.

    Ewas zu sauer und zu viel Öl

    [[wysiwyg_imageupload:16188:]]

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  • Sehr lecker. Habe nur 180g Öl

    Verfasst von Silke Meyer am 5. Juni 2015 - 22:15.

    Sehr lecker. Habe nur 180g Öl dazu und zum Schluss noch etwas Petersilie und Schnittlauch 10Sek. Stufe 2 untergerührt.

    LG Silke

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  • Hallo bin Anfängerin, wie

    Verfasst von ilona0803 am 2. Juni 2015 - 23:58.

    Hallo bin Anfängerin, wie kann ich emuligieren im TM 5?

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  • Sehr lecker. Selbständlich 5

    Verfasst von Babs1979 am 30. Mai 2015 - 22:26.

    Sehr lecker. Selbständlich 5 Sterne

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  • Sehr lecker, hat auf Anhieb

    Verfasst von no_cook am 10. Mai 2015 - 22:52.

    Sehr lecker, hat auf Anhieb funktioniert und den Gästen geschmeckt tmrc_emoticons.) Danke für das Rezept!

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  • Superlecker. Habe mich an den

    Verfasst von vrenabel am 7. März 2015 - 20:14.

    Superlecker. Habe mich an den Kommentaren orientiert und ein super Ergebnis ermixt.  tmrc_emoticons.)

    oben!

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  • Bestes Dressing überhaupt, 

    Verfasst von odora am 30. Juni 2014 - 22:02.

    Bestes Dressing überhaupt,  vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Sehr lecker und sehr schnell

    Verfasst von Bibublau am 8. Juni 2014 - 22:30.

    Sehr lecker und sehr schnell gemacht. Passt perfekt zu Blattsalat. 

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  • Ich mache das Dressing ohne

    Verfasst von murmel676 am 2. Februar 2014 - 15:39.

    Ich mache das Dressing ohne Knoblauch- trotzdem sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit frischen Kräutern .......

    Verfasst von Patgru am 29. Dezember 2013 - 20:58.

    Mit frischen Kräutern ....... Hmmmmm einfach, schnell und gut.

    Danke fürs Teilen . 5 Sterne vergebe ich sehr gerne.

       


    herzliche Grüße von Patgru  

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  • Habe es eben zum Feldsalat

    Verfasst von maju04 am 13. Dezember 2013 - 19:25.

    Habe es eben zum Feldsalat ausprobiert . Schmeckt hervorragend. Hat die 5 Sterne auf jedenfall verdient.

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  • Super einfach, super lecker,

    Verfasst von B.Zett am 19. Oktober 2013 - 12:34.

    Super einfach, super lecker, mit intensivem Knobigeschmack im Nachgang und reicht für ca. 4-6 große Salatteller (je nach gewünschter Intensität). I Like tmrc_emoticons.;)

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  • Super schnell und Super

    Verfasst von Juliaantje am 28. Juli 2013 - 00:11.

    Super schnell und Super lecker! Danke!

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  • Hab's mit weißem balsamico

    Verfasst von stonybaby am 10. Juni 2013 - 21:15.

    Hab's mit weißem balsamico gemacht. Sieht meiner Meinung nach appetitlicher aus. Schmeckt total lecker.

    Salat waschen, Dressing drüber, fertig! Genial!!

    dankeschön tmrc_emoticons.)

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  • Das ist mal ein richtig

    Verfasst von ötti1105 am 6. Januar 2013 - 11:46.

    Das ist mal ein richtig leckeres Dressing das allen schmeckt! Danke fürs Einstellen!

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  • Sehr leckeres und schnelles

    Verfasst von chichi10 am 31. Dezember 2012 - 16:54.

    Sehr leckeres und schnelles Dressing tmrc_emoticons.)

    Habe aber auch nur 100gr Oel und Essig genommen u etwas weniger Kraeutersalz

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  • Hallo Küchenhexe, habe es

    Verfasst von Gast am 6. Juni 2012 - 14:46.

    Hallo Küchenhexe,

    habe es soeben ausprobiert...sie ist echt der hammer und schmeckt hervorragend....kann ich jedem nur weiterempfehlen  tmrc_emoticons.) Lieben Dank für das tolle Rezept  tmrc_emoticons.;)

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  • Das ist seeeeeeeeeeehr lecker

    Verfasst von Cathys am 18. März 2012 - 19:03.

    Das ist seeeeeeeeeeehr lecker .. im 5 Sterne Restaurant gibt es kein besseres Dressing.. daher: wohkverdiente 5 Sterne auch von mir  tmrc_emoticons.)

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  • Super! Mehr Wasser und etwas

    Verfasst von Ellibetta am 3. Januar 2012 - 20:34.

    Love Super! Mehr Wasser und etwas Ahornsirup! Fein Fein!

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  • mein,

    Verfasst von sabbelbe am 25. Juni 2011 - 21:54.

    zweitliebstes dressing tmrc_emoticons.;) 5 sterne von mir. habe auch etwas mehr wasser genommen und ein paar salatkräuter dazu.

    lg birgit

     

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  • lecker

    Verfasst von ahumpf am 22. Juni 2011 - 12:22.

    Habe auch Wassermenge etwas erhöht und Öl etwas reduziert- ansonsten schmeckt es prima. Mache so regelmäßige die Salatsoße mit unterschiedlichen Variationen, sehr gut geeignet als Basis-Rezept! 5* von mir

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  • Toll

    Verfasst von siho am 14. April 2011 - 16:29.

    5 Sterne von mir. Super Dressing. Mir war es auch etwas zu sauer, aber kein Problem, habe einfach mehr Wasser genommen und es hält sich wirklich ein paar Tage im Kühlschrank. Danke für dieses Rezept. 

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  • Uns war das Dressing zu

    Verfasst von Lilli20 am 26. Februar 2011 - 14:42.

    sauer. Werde es beim nächsten Mal mit weniger Essig probieren.

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  • Für dieses ...

    Verfasst von roco55 am 23. Februar 2011 - 17:29.

    ...leckere Salatdressing gibt es von uns 5 *****. Leider kann ich nicht mehr verteilen! tmrc_emoticons.;)

    LG Conny aus Unterfranken

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Ist mein absolutes

    Verfasst von netbu am 21. Februar 2011 - 19:38.

    Ist mein absolutes Lieblingsdressing! Schnell fertig und super lecker!

    Die Knoblauchzehe gehört für mich dazu!

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  • Lecker!

    Verfasst von Gast am 19. Februar 2011 - 12:41.

    Super einfach! Super schnell! Super lecker!!!

    Vielen Dankfür dieses tolle Rezept!

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  • Durch die positiven

    Verfasst von rappeltine am 1. Februar 2011 - 15:21.

    Kommentare bin ich auf dieses Dressing gestossen und habe es heute ausprobiert.

    Ich habe je 100 g Öl und weißen Balsamicoessig verwendet und die Knoblauchzehe weggelassen. Superlecker. Schmeckt mal anders als mein Dressing, das ich immer machen muss (der Kinder wegen). 5 Sterne von mir.

     

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  • Wirklich ein super

    Verfasst von Praline-1 am 25. Januar 2011 - 13:10.

    Wirklich ein super Salatdressing. Nächstes mal werde ich es mit hellem Balsamico machen und nicht mit dem dunklen, wie gerade. Will mal sehen, wie´s dann schmeckt. Von mir 5 Sterne.

    LG Praline-1

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  • superlecker!!!

    Verfasst von schmucksi am 24. Januar 2011 - 14:44.

    Hallo,

    das Salatdressing ist wirklich die Wucht!!!

    Genauso schmeckt bei uns im Ort das Zoiglbierdressing im 5 Sterne Restaurant-

    ob die wohl auch den Thermomix haben tmrc_emoticons.;)

    Komliment für dein Rezept

    lg aus Bayern

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  • Sehr lecker

    Verfasst von familiep am 19. Januar 2011 - 17:55.

    tmrc_emoticons.)...habe heute dieses Dressing im TM gemacht...einfach klasse!!!

    HAbe ebenfalls nur 100g Öl bzw Essig verwendet...reichte voll aus.....wirklich *****!

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  • super salatsoße

    Verfasst von tine88 am 18. Juli 2010 - 10:20.

    kann mich dem nur anshcließen! beste Salatsoße , die ich je gegessen habe.

    mache allerdings nur 100ml öl dazu

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  • allerbeste Salatsoße worldwide...

    Verfasst von sibchurr am 3. Juni 2010 - 20:57.

    Ich koche eigentlich ganz gerne, Salatsoßen waren für mich bisher ein unerklärbares Rätsel. Aber mit diesem Rezept ist auch die letzte Bastion für mich erobert! 5 Sterne

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  • Hallo

    Verfasst von Kochsuse am 20. Mai 2010 - 20:47.

    Hallo Küchenhexe,


    heute gab es Dein Dressing für einen gemischten Blattsalat. Es war wirklich sehr gut. Wird es nun auch öfter geben. Beim Öl habe ich etwas reduziert. 100 g reichen auch.


    LG


    Kochsuse

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hallöle, ich koch wirklich

    Verfasst von Praline-1 am 30. April 2010 - 11:20.

    Hallöle,


    ich koch wirklich gerne, aber mit den Salatdessings habe ich so meine Probleme, da habe ich doch gleich mal dieses ausprobiert und ich muss schon sagen, da kommt man doch wirklich von den Päckchensoßen weg. Man kann es auf Vorrat machen, was total praktisch ist und noch mit frischen Kräutern verfeinern.


    LG Praline-1.

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  • Dressing

    Verfasst von bine66 am 11. Januar 2010 - 17:56.

    Hallo,


    das Dressing hat mir auch sehr gut geschmeckt. Eignet sich ideal um es auf Vorrat zu machen. Hält sich relativ lange im Kühlschrank frisch, so dass man immer schnell einen salat zubereiten kann. Einziges Manko, bei mir wurde der Knoblauch nicht zerkleinert. Habe ihn nochmal rausgefischt und mit der Presse dazugegeben.


    Grüße Sabine

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