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Eiersalat HCG Diät // Low Carb


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Zutaten

2 Portion/en

Eiersalat HCG Diät

  • 5 Stück Eier
  • 2 Esslöffel Joghurt, 0,1%
  • 2 Teelöffel Senf, Ohne Zucker!
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel X-Zucker
  • 1/2 Glas Spargel, klein
  • 8 Stück Cherrytomaten, oder 1 Strauchtomate
  • 6
    31min
    Zubereitung 18min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Senf, Joghurt, Salz, Pfeffer, X-Zucker in den Mixtopf: 6sek Stufe 7, abschmecken
    in Gefäß geben und zur Seite stellen

    Eier in den Garkorb mit 600ml Wasser
    14 min / 100 Grad / Stufe 1 kochen
    Garkorb heraus nehmen, auf die Spüle stellen und abkühlen lassen
    Spargel aus dem Glas in den Garkorb zu den Eiern hinzu und alles miteinander abtropfen lassen (selbstverständlich kann man auch FRISCHEN SPARGEL in den Varoma geben, wenn man die Eier kocht, dürfte beides gleichzeitig fertig sein... wenn nicht einfach Spargel noch ein wenig weiterkochen lassen)

    mungerecht klein geschnittenen Spargel & Tomaten mit den kleingeschnittenen Eiern mischen und dem Dressing mischen
    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Paprika edelsüß hinein
Salatblätter / oder Salatmix hinein
z.B. SCHARFER Senf von Byodo (Biosupermarkt) hat keinen Zucker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schnell gemacht aber das Dressing fand ich nicht...

    Verfasst von C574Ifflan am 12. Januar 2021 - 19:06.

    Schnell gemacht aber das Dressing fand ich nicht gut. Hier würde ich eher zu einem erlaubten Apfelesdig tendieren mit Zitronensaft. Ich hab es auf Feldsalat probiert.

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  • Es tut mir Leid aber das Dressing ist wirklich...

    Verfasst von Fiat5000 am 14. Mai 2020 - 17:34.

    Es tut mir Leid aber das Dressing ist wirklich nicht der Hit. Wir fanden es zu dick und zu currylastig und das obwohl wir sehr gerne Curry essen.

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  • Ne, sorry ! ...

    Verfasst von tinchenth am 6. April 2018 - 19:09.

    Ne, sorry !
    Ich weiss gar nicht was mich am meisten gestört hat. Da passt geschmacklich nichts zusammen.
    Habe das grüne Zeug auf dem Bild das in der Zubereitung nicht vorkommt mal als Feldsalat interpretiert. Passt aber leider gar nicht dazu. Der Spargel ist nur labbelig und die Soße Curry pur.

    War echt gar nicht unser Ding.

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  • Hallo ...

    Verfasst von Bianca883 am 10. März 2018 - 20:18.

    Hallo
    Würdest du die kcal verraten ☺️?

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  • Sonnenkati:ich koche meine Eier, egal ob 1 oder 8...

    Verfasst von Schambhala am 18. Februar 2018 - 18:54.

    Sonnenkati:ich koche meine Eier, egal ob 1 oder 8 immer im Thermi. Sie platzen nicht und sind genau so wie ich sie haben will tmrc_emoticons.-) und bei diesem rezept wird der Topf gleich noch sauber tmrc_emoticons.;-)

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  • Kochst du die Eier im TM5? Geht doch im Topf...

    Verfasst von Sonnenkati am 17. Februar 2018 - 13:16.

    Kochst du die Eier im TM5? Geht doch im Topf schneller, oder?

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  • Vielen Dank für die Ergänzung des Rezeptes und...

    Verfasst von DiWi669 am 16. Februar 2018 - 21:36.

    Vielen Dank für die Ergänzung des Rezeptes und für die Info bezügl. des Senf, jetzt ist alles komplett!
    Freu mich schon auf den Salat.
    Bald gibt's ja auch wieder frischen Spargel! Big Smile

    Liebe Grüsse

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  • DiWi669:...

    Verfasst von Schambhala am 16. Februar 2018 - 12:48.

    DiWi669:
    Habe nochmals überarbeitet.... hoffe es paßt nun so tmrc_emoticons.-)
    wegen Senf : einige SCHARFE haben keinen Zucker. Ich kaufe im Bioladen immer den von Byodo (scharfer Senf) schmeckt mir sehr gut tmrc_emoticons.-)

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  • ..... hmmmm.......

    Verfasst von DiWi669 am 16. Februar 2018 - 12:02.

    ..... hmmmm....
    denke, hier fehlt einiges in der Anleitung. Was kommt in den Garkorb?
    Wie mach ich den Spargel??
    Was für einen Senf 'ohne Zucker' benutzt du? Dann hätte man einen groben Anhaltspunkt. Meine Scharfen bzw. Mittelscharfen haben alle Zucker.
    Bitte nochmal überarbeiten!
    Lecker klingt's allemal!

    Danke

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