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Eisbergsalat mit hausgemachter kalorienarmer Sosse


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 1/2 Stück Eisbergsalat, geviertelt
  • 1 Stück Lauchzwiebel, grob zerkleinert
  • 100 Gramm Cremefine (7%)
  • 5 Gramm Stevia Pulver
  • 10 Gramm Essigessenz 25% Säure
  • 2 gestrichene Esslöffel Limettensaft, oder Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • 1 gestr. TL Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Eisbergsalat mit hausgemachter kalorienarmer Soße
  1. 1. 100 Gramm Cremefine 7%, 10 Gramm Stevia Pulver, 10 Essigessenz,  2 gestr. Esslöffel Zitronen-oder Limettensaft (je nach Geschmackswunsch), 1 gestr. TL Pfeffer, und 1 gestr. TL in den Closed lid geben und 4 Sek. Stufe 4 verrühren.

     

    2. Grob zerkleinerte Lauchzwiebel und den geviertelten Eisbergsalat in den Closed lid geben und 20 Sek. Dough mode vermengen.

     

    3. Falls sich noch größere Salatblätter im Salat befinden, diesen  umfüllen und die größeren Blätter nochmals je nach Größe belieben zuerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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