- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 500 g Nudeln z.B. Fusilli,Penne
- 1 1/2 Salatgurke
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 kl. Dose Mais (Abtropfgew. 140g.)
- 2 rote Paprika
- 6-8 Frühligszwiebeln
- 250 g Schafskäse
Zutaten für das Dressing:
- 2-3 EL Gartenkräuter TK
- 250 g Naturjohurt 1,5%
- 35 g Sahne
- 15 g Honig
- 40 g Weissweinessig oder Balsamico hell
- 30 g Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer evtl. frisch gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Anschliessend mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen und in eine gr. Schüssel füllen.
Gurke schälen (wer mag kann die Schale auch belassen) und in Würfel schneiden. Paprika (entkernt) und Cocktailtomaten ebenfalls würfeln. Mais gut abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alles zu den Nudeln geben und den Schafskäse mit den Händen darüber zerbröseln.
Alle Zutaten für das Dressing in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sek. / St.4 verrühren.Das Dressing über den Salat geben durchmischen und mind. 2 Std. ziehen lassen.
Zubereitung:
Dressing:
Tipp
Honigmenge kann nach Geschmack verringert oder vermehrt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Nudelsalat war seeehr lecker, aber für das Vermischen des Dressings habe ich einen Löffel verwendet und mir so das Spülen des Mixtopfes gespart
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