3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

frischer Kräuter - Couscous-Salat mit Granatapfel - Variation von Couscous-Salat


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Zubereitung Gemüse / Couscous

  • 1 Bund Minze
  • 1 Bund Koriander
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, in Vierteln
  • 200g Couscous
  • 2 EL Olivenöl
  • 360 g Wasser
  • 150g g Granatapfelkerne
  • 2 EL weißer Balsamico
  • Saft Schale von 1 Orange
  • Salz, Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebe in den Closed lid geben, 5 Sek. Stufe 5, mit dem Spatel runterschieben.Das Öl dazugeben und 3 Min. Varoma, Stufe 1, anschließend das Wasser zugeben und weitere 3 Minuten Varoma Stufe 1 köcheln lassen.

    Während dessen Minze und Koriander klein schneiden, Granatapfelkerne aus der Schale lösen. Zur Seite stellen.

    Abschließend den Couscous dazugeben, 3 Minuten 100° Counter-clockwise operation Stufe 1 garen, 10 Minuten abkühlen lassen. Jetzt alle restlichen Zuataten zugeben und noch einmal Stufe 2  1 Minute kurz vermengen.

    Guten Appetit!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt herrlich frisch nach Frühling!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, haben ihn nun

    Verfasst von iviivi am 3. Juli 2016 - 23:34.

    Sehr lecker, haben ihn nun ein paar Mal gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Lg Angela

    Verfasst von buckelmaus am 8. Dezember 2015 - 01:30.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.;)

    Lg Angela

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr pampisch geworden.

    Verfasst von dominick05 am 26. April 2015 - 15:02.

    sehr pampisch geworden. Leider! Ich werde nochmal probieren, aber den Couscous seperat in der Brühe quellen lassen und dann in der Schüssel alles zusammen mischen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker...

    Verfasst von thermomix79 am 27. November 2014 - 14:29.

    sehr lecker...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können