Frühlings Blumen/Wildkräuter Salat von spiceEIS. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

2 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM21

von spiceEIS

published: 08.04.2018

geändert: 08.04.2018

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Zutaten

Frühlings Blumen/Wildkräuter Salat

10-15 Stück Gänseblümchen/Tausenschön, Die Blütenköpfchen abzupfen
1-2 Bund Löwenzahnblätter, 1-2 Handvoll
1 Bund Schafgarbe, 1 Handvoll
3 Blättchen Schöllkraut
5 Blättchen Breitwegerich
5 Blättchen Giersch
10-15 Blättchen Klee, ganz normaler Wiesen-Klee
1 Zwiebel
1/2 Esslöffel Gelbe/Rote Currypaste, Gibts im AsiaLaden
1 Esslöffel Zitronensaft
5 Esslöffel Apfelessig
5 Esslöffel Olivenöl, Öl nach wahl
2 Esslöffel Honig/Marmelade/ Zucker, Süssungsmittel nach Wahl
1 Teelöffel Gemüse Bouillon
1 Glas Wasser
eventuell 1 Teelöffel Essig der 4 Diebe

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Zubereitung

Los Gehts

Ich persönlich benutz den TM nicht für Salat aber ich wollte unbedingt dieses Rezept aufschreiben...
Aber im Grunde könnte man alles einfach reinschmeißen und 3 Sekunden auf Stufe 4?
Vielleicht die Zwiebel vierteln und vor allen Zutaten erstmal zerkleinern

Tipp

Die Zutaten können natürlich variieren, genauso wie die Mengenangaben, muss man für sich rausfinden.
Guten Appetit tmrc_emoticons.)

!Dieser Salat ist eine Super FrühlingsKur zur Blutreinigung!

Im Verlauf des Frühjahres kommen noch so einige Kräuter wie Melisse, Bärlauch, Minze, Die Blütenköpfe des Löwenzahns, Gundermann..., die dafür auch sehr gut geeignet sind.

Hier habe ich den Essig der 4 Diebe beschrieben,

https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/schafskaese-dip/jare5s6j-76bc4-637892-4a364-ksi9z6hh

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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