Gefüllte Goudaröllchen von MarinaGuse. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gefüllte Goudaröllchen

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Das koche ich heute

Zutaten

80 Stück

Für die Füllung

200 g Frischkäse natur
200 g Frischkäse Kräuter
80 g Gouda, gerieben
50 g Kochschinken, gewürfelt
2 Eier, hartgekocht
4 Lauchzwiebeln
1 Bund Schnittlauch

Zum Einrollen

400 g Gouda, in Scheiben

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Lauchzwiebeln und Schnittlauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Die übrigen Zutaten für die Füllung dazugeben und alles 20 Sek./Stufe 3-4 vermischen.

Die Masse auf den Goudascheiben verstreichen und jede Scheibe von der breiteren Seite her aufrollen.

Die fertigen Rollen in Alufolie wickeln und mind. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Kurz vorm Servieren in Röllchen schneiden und z.B. auf Kräckern oder runden Vollkornbrot-Scheiben anrichten.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.