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Griechischer Broccolisalat


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 350 Gramm Broccoli in Röschen
  • 10 Stück halbierte Cocktail Tomaten
  • 1 Stück kleiner Apfel geviertelt mit Schale
  • 150 Gramm Fetakäse / Hirtenkäse
  • 40 Gramm Pinienkerne geröstet

Dressing

  • 30 Gramm Olivenöl
  • 15 Gramm Apfelessig
  • 10 Gramm weißen Balsamicoessig
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Senf scharf o. Mild
  • 1,5 TL Kräutersalz(Alnatura)
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten 8 sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen und servieren 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hatte keinen Apfelessig, dafür hab ich Mango...

    Verfasst von Tortenmaus am 3. Juli 2017 - 17:29.

    Hatte keinen Apfelessig, dafür hab ich Mango Essig verwendet. Hmmmm...... echt leggaSmile

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  • Mein Thermomix TM5 ist erst

    Verfasst von Gast am 16. Dezember 2015 - 20:21.

    Mein Thermomix TM5 ist erst vor wenigen Tagen eingezogen, bin also noch ziemlich unerfahren.... Glasses

    Ich fand das der Salat zu klein gemixt war, würde also das nächste Mal erstmal nur 5-6 Sekunden zerkleinern. Ausserdem würde ich erst das Dressing machen, um dann noch die Möglichkeit zu haben nach zu würzen bevor ich dann die anderen Zutaten dazu gebe. Uns war das Dressing zu sauer.... sorry  tmrc_emoticons.~

     

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