- TM31
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ggetrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
- 100 g schwarze Oliven, ohne Stein
- 3 rote Paprika, gewürfelt
- 4 EL Tomatenmark
- 4 EL Sherryessig, (Balsamico geht auch, am besten weiß)
- 8 EL Olivenöl
- 6 ELsüße Chilisoße
- 250 g Feta, käse
- frisch gemahlener Pfeffer
- einige Blätter Salbei
- einige halbierte Kirschtomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Ich verwende gerne ganz kleine Nudeln.
2 Knoblauchzehen in Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Inhalt nach unten schieben.
Getrocknete Tomaten in Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern.
Tomatenmark, Essig, Olivenöl, süße Chilisoße und Gewürze zugeben, 5 Sek/
"Linkslauf" / Stufe 3 verrühren.Oliven, Paprika und Fetakäse zerkleinern und zu den erkalteten Nudeln geben. Die Soße zum Nudelsalat geben, abschmecken und ca. 2 Stunden durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit den halbierten Kirschtomaten verzieren. Einige Blätter Salbei in Olivenöl kurz anbraten und über den Nudelsalat streuen.
Dieser Nudelsalat ist der Hit auf jeder Party. Ich werde immer gebeten, diese Variante mitzubringen und er ist in 0,NIX weg!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Total lecker. Beim nächsten Mal kommen noch geröstete Pinienkerne mit rein. Und eine dritte Knobizehe
Suuuuuper lecker, gibt es ganz bald wieder!
Ab jetzt mein Lieblings-Nudelsalat. Einfach genial. Ich hatte leider keine Oliven zu Hause, ging auch ohne. Statt der frischen Paprika, habe ich eingelegte (säuerlich) genommen. Cocktailtomaten mögen wir nicht. Trotzdem sensationell. ACHTUNG mit der Chilisauße. Bei unserer ist bereits Knoblauch enthalten, was dem Geschmack nichts abtut. Geschmacklich liebe ich Knoblauch, also kein Problem. Aber wer niedrigen Blutdruck hat sollte dann vielleicht den frischen Knoblauch reduzieren oder weglassen.
Ganz toller Nudelsalat und auch mal was anderes, sehr zu empfehlen
Einfach nur lecker.........
Lecker...
Super lecker! Habe eigentlich nicht gerne Nudelsalat, aber dieser schmeckt mir und meiner Familie fantastisch, habe ihn jetzt schon mehrmals gemacht!
Habe den Nudelsalat am Wochenende ausprobiert. Er ist bei meinen Gästen und mir gut angekommen. Werde ihn bestimmt nochmal machen. Super lecker und mal was anderes wie der klassischen Nudelsalat.
Sehr lecker, schon gleich nach der Zubereitung.
Ein toller Nudelsalat, der mal etwas ausgefallener ist. Ich finde nicht, dass sich der Einsatz des TM nicht lohnt, sonst dauert´s "von Hand" deutlich länger zuzubereiten.
Danke fürs Rezept!
Salat war geschmacklich ok. Würde ich nicht nochmal machen da er sich nur fürs Zubereiten des Dressings echt nicht lohnt....