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Karottensalat mit Fetakäse


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Zutaten

4 Portion/en

500g Karotten

  • 50 g Mandeln oder Nüsse
  • 1 gelber Paprika
  • 1 roter Paprika
  • 1 grüner Paprika
  • 30 g Olivenöl
  • 15 g Balsamico Essig
  • 1/2 TL Salz , evtl. am Schluß nochmal nachwürzen, da der Fetakäse auch salzig ist !
  • 1 TL Gemüsebrühe selbstgemacht
  • etwas Pfeffer
  • 200 g Fetakäse / Hirtenkäse
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Rohkostsalat
  1. Karotten in Stücke in den Mixtopf geschlossen 3 sec. Stufe 5 danach in eine Schüssel umfüllen.

    Mandeln oder Nüsse in denMixtopf geschlossen 3 sec. Stufe 8

    Paprika, Öl, Essig, Gemüsebrühe, Pfeffer, Fetakäse in Stücke in denMixtopf geschlossen3-4sec. Stufe 4 danach mit den Spartel alles nach unten schieben. Nochmal 3-4sec.  Stufe 4

    Karotten wieder in den Mixtopf füllen 1:30min Sanftrührstufelinkslauf ( sonst wird es Brei). Stufe 2 mit Hilfe des Spartels verrühren .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

evtl. mit schwarzen Oliven auf kalten Wurstplatten anrichten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Bine7503 am 2. Oktober 2019 - 13:59.

    Linkslauf deaktiviert

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  • Sehr lecker! Hab noch frische basilikumblätter...

    Verfasst von Grit MV am 21. September 2019 - 21:52.

    Sehr lecker! Hab noch frische basilikumblätter dran getan.

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  • Schon sooo oft gemacht und soooo lecker...vielen...

    Verfasst von Lotta28082014 am 13. Juni 2018 - 13:52.

    Schon sooo oft gemacht und soooo lecker...vielen DankSmile

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  • Uns schmeckt der Salat super lecker. Ich hoffe den...

    Verfasst von Veggie Sandy am 8. Juli 2017 - 07:41.

    Uns schmeckt der Salat super lecker. Ich hoffe den Gästen morgen auch.

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von AnjaN am 23. Januar 2017 - 08:22.

    Sehr lecker!


    Ich habe 30 g Kürbiskerne verwendet und 1 kleinen Apfel zugegeben. Danke fürs Rezept!

    Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
    Anja Schulz

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  • Sehr sehr sehr sehr

    Verfasst von Verunzel am 17. August 2016 - 11:01.

    Sehr sehr sehr sehr lecker!

    Auch ich habe Kürbiskerne genommen - die würde ich beim nächsten Mal allerdings (wegen der Kalorien) ersatzlos streichen. Dafür stelle ich mir sehr lecker vor, noch einen Apfel unterzumischen.

    In den leckeren Salat hätte ich mich reinsetzen können - schnell, einfach und lecker. Genau nach meinem Geschmack tmrc_emoticons.-)

     

     

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  • Sehr einfach und lecker.

    Verfasst von Kathze am 28. Juni 2016 - 14:25.

    Sehr einfach und lecker. Anstatt Mandeln hab ich Kürbiskerne genommen 

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  • Einfach großartig.Habe noch

    Verfasst von nocciola66 am 20. Juni 2016 - 23:44.

    Einfach großartig.Habe noch einen Apfel und ein wenig Knoblauch dazu gegeben Love

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  • hatte keine nüsse da. habe

    Verfasst von EvchenDeMa am 20. Juni 2016 - 22:12.

    hatte keine nüsse da. habe stattdessen SonnenblumenKerne genommen. war sehr lecker. Danke

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  • Superlecker. Gibt es morgen

    Verfasst von die leni am 19. Februar 2016 - 19:21.

    Superlecker. Gibt es morgen in der Mittagspause! Love

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  • Sehr lecker und gut für die

    Verfasst von Neheimerin am 11. Februar 2016 - 13:32.

    Sehr lecker und gut für die Mittagspause am nächsten Tag vorzubereiten!

    Danke für das Rezept! 

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  • Schmeckt wirklich lecker.

    Verfasst von Juliachen am 23. Januar 2016 - 10:44.

    Schmeckt wirklich lecker. Habe noch frische Petersilie hinzugegeben und den Käse zum Schluss dazu gebröselt. 

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  • Sehr lecker - schon für

    Verfasst von Fontanis78 am 10. Januar 2016 - 21:16.

    Sehr lecker - schon für morgen eingetuppert tmrc_emoticons.) Ich würde nur etwas Schafskäse rauslassen und die später selbst kleingeschnitten dazupacken, damit man noch ein paar Stücke optisch im Salat hat. Sonst top tmrc_emoticons.)

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  • Sowas von lecker. Habe den

    Verfasst von Leodeli am 8. Dezember 2015 - 10:03.

    Sowas von lecker. Habe den ganzen Tag was nur den Salat gegessen.  Habe alles per Hand gerieben,  sah viel appetitlicher aus und mit gesalzen Erdnüsse und Erdnussöl gemacht.  Mein Lieblingssalat tmrc_emoticons.) 

    "Ein Leben ohne FREUDEN ist wie eine weite Reise ohne Gasthaus."

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  • Ich liebe Rohkostsalate und

    Verfasst von Die Sanders am 7. Oktober 2015 - 22:03.

    Ich liebe Rohkostsalate und Karotten sind immer gut. Diese Variante klingt durch den Feta interessant. Da ich nur eine rote Paprika hatte, habe ich einen großen,  leckeren Apfel dazugegeben. Und ein paar Stängel glatte Petersilie. Der Salat soll für die Mittagspause im Büro sein. Ich musste natürlich probieren und freu mich schon auf die morgige Pause! Lecker ... und jetzt schon voller Sternenhagel.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von victoriab. am 7. Oktober 2015 - 21:51.

    Sehr lecker!

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von LONI1943 am 7. Oktober 2015 - 19:32.

    Sehr lecker.

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  • Hat uns sehr lecker

    Verfasst von monheim55 am 5. Oktober 2015 - 22:31.

    Hat uns sehr lecker geschmeckt! Wird beim nächsten Mal mit einem Apfel probiert - ist bestimmt auch gut. Habe als erstes die Nüsse im Thermi gemahlen und dann die restlichen Zutaten zugegeben. Fand diese Reihenfolge noch etwas einfacher ....

    Danke für das leckere Rezept.

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  • Sehr sehr lecker hab

    Verfasst von Bijou2011 am 1. Oktober 2015 - 19:16.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

    hab allerdings die Paprika weg gelassen und dafür 2 Karotten mehr.

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  • Sehr lecker Endlich mal ein

    Verfasst von Schiffgen am 28. September 2015 - 18:26.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.D Endlich mal ein Karottensalat ohne Joghurt, Schmand, Sahne etc. Habe beim zweiten Mal noch einen Apfel dazu gegeben und Walnussöl genommen. Hat mir noch besser geschmeckt. Danke für das Rezept. Gerne 5 Sterne

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  • Hervorragendes rezept. Mit

    Verfasst von Heima am 27. September 2015 - 19:45.

    Hervorragendes rezept. Mit Apfel ist eine gute Idee. Schön für die Mittagspause eingetuppert. Danke!  LG von Heike

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  • Super lecker. Mal gespannt

    Verfasst von DaniRade am 25. September 2015 - 19:35.

    Super lecker. Mal gespannt was die Familie nachher sagt

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  • Interessante Mischung, mir

    Verfasst von juvenila am 25. September 2015 - 14:35.

    Interessante Mischung, mir aber etwas zu flau. Muss viel würzen. 

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  • Habe statt Mandeln gesalzene

    Verfasst von Sandra294 am 24. September 2015 - 14:44.

    Habe statt Mandeln gesalzene Erdnüsse verwendet! Sehr geil!

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  • Ganz gut.

    Verfasst von Boysmom am 24. September 2015 - 07:45.

    Ganz gut.

    It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!

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  • Großartig- schnell

    Verfasst von kayleigh_kendra am 23. September 2015 - 19:50.

    Großartig- schnell zubereitet, kaum was abzuwaschen und soooo lecker. 

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  • Super mega lecker! Habe noch

    Verfasst von aguse23 am 23. September 2015 - 19:06.

    Super mega lecker! Habe noch einen kleinen Apfel dazu und nur 1/4 TL Salz genommen. Total lecker! Vielen Dank für das geniale Rezept. 5+* 

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  • Richtig lecker. Selbst mein

    Verfasst von kadam77 am 23. September 2015 - 07:55.

    Richtig lecker. Selbst mein Mann, der keine Karotten mag, fand ihn lecker. tmrc_emoticons.)

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  • kommt morgen Mittag auf

    Verfasst von In_ge am 22. September 2015 - 22:01.

    kommt morgen Mittag auf meinen Tisch

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Reanel am 22. September 2015 - 16:29.

    tmrc_emoticons.p

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  • ok.... Mehr aber

    Verfasst von ani1980 am 22. September 2015 - 15:02.

    ok.... Mehr aber nicht.

     super ist anders aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten

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  • Statt feta habe ich

    Verfasst von Mascha18 am 3. September 2015 - 21:21.

    Statt feta habe ich Mango-Tofu reingetan. Suuuuuper fruchtig 

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  • Der erste Karottensalat den

    Verfasst von jaif 15 am 28. Juli 2015 - 12:27.

    Der erste Karottensalat den mein Mann richtig gut findet. Echt lecker und einfach zu machen. 

    Hab ihn jetzt auch schon 2 mal zum Grillen mitgenommen und jedes mal hat jemand die Schüssel leer geschleckt tmrc_emoticons.p

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  • Super als schnelle und

    Verfasst von kleinestäubchen am 24. Juli 2015 - 21:09.

    Super als schnelle und leichte Mahlzeit für einen heißen Sommertag!

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  • Habe heute diesen Salat

    Verfasst von Heike91 am 17. Juli 2015 - 17:48.

    Habe heute diesen Salat ausprobiert und ich muss sagen, suuuuper lecker! Perfekt für den Sommer!

    Der Paprika produziert etwas viel Wasser, habe ich dann aber einfach etwas abgegossen.

    ** Hunger ist der beste Koch **

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  • Sehr schnelles und leckeres

    Verfasst von daki2310 am 26. April 2015 - 19:03.

    Sehr schnelles und leckeres Rezept.Ich liebe Feta, eine geniale Idee dies in den Salat zugeben.

    Allerdings habe ich das Rezept ohne Paprika nachgemacht..und nach meinem Geschmack mindestens 2TL Gemüsebrühe.

    Mmmmhhhh lecker!

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  • Muss mich mal bei euch allen

    Verfasst von Thermoschorsch am 18. März 2015 - 21:09.

    Muss mich mal bei euch allen für die netten Kommentare bedanken . Es freut mich jeder neue Kommentar . 

    Gruss Thermoschorsch

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  • Schmeckt super lecker!

    Verfasst von Hexre am 18. März 2015 - 19:43.

    Schmeckt super lecker!

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  • Mega lecker!!

    Verfasst von janapflueger@gmx.de am 27. Februar 2015 - 22:55.

    Mega lecker!! tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! hatte zufällig alles

    Verfasst von Poffi71 am 31. Januar 2015 - 16:36.

    Lecker!

    hatte zufällig alles dafür im Kühlschrank. Wird es öfters geben.

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  • So, hab ihn getestet-

    Verfasst von tanja0509 am 27. Januar 2015 - 21:20.

    So, hab ihn getestet- suuuuper tmrc_emoticons.) , genau mein Geschmack! Danke  tmrc_emoticons.;)

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  • Oh Mann! danke schön- ich

    Verfasst von tanja0509 am 27. Januar 2015 - 17:34.

    Oh Mann!

    danke schön- ich werd's auf jeden Fall testen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz oben .... ganz dick

    Verfasst von schroeder14 am 27. Januar 2015 - 16:31.

    Ganz oben .... ganz dick gedruckt 

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  • Bin ich jetzt gaga?? Wo steht

    Verfasst von tanja0509 am 27. Januar 2015 - 16:10.

    Bin ich jetzt gaga?? Wo steht denn die Mengenangabe für die Karotten??

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von tami82 am 25. Dezember 2014 - 19:41.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!!! Soooo lecker!!! Dafür 5 Sterne von mir

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  • Mein Mann hat ihn heute abend

    Verfasst von Deifele am 7. Dezember 2014 - 20:44.

    Mein Mann hat ihn heute abend gemacht und er war echt sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker! Habe den grünen

    Verfasst von heiman am 5. Dezember 2014 - 20:30.

    Super lecker! Habe den grünen Paprika weggelassen, deshalb sah meine Version langweiliger aus. Ich mach den Salat auf jeden Fall wieder. Danke tmrc_emoticons.)

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  • Danke für deine info.   Habe

    Verfasst von Thermoschorsch am 30. November 2014 - 13:17.

    Danke für deine info.   Habe es im Rezept gleich abgeändert. Gruß Georg tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Hat sehr gut geschmeck. Nehme

    Verfasst von Karindel am 26. November 2014 - 19:51.

    Hat sehr gut geschmeck. Nehme nächstes Mal etwas weniger Salz, da der Feta schon salzig ist. Auf jeden Fall 5 Sterne verdien. Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • den Salat probiere ich

    Verfasst von Tanja9 am 23. November 2014 - 17:48.

    den Salat probiere ich nächste Woche mal aus, hört sich lecker an 

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