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1 Kısır / Feiner Bulgursalat aus dem Thermomix

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Kısır / Feiner Bulgursalat aus dem Thermomix

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Für den feinen Bulgursalat

  • 350 g Bulgur fein
  • 1 Stück Zwiebel, rot
  • 1 Stück Paprika, rot
  • 100-150 g Gurke
  • 60 g Olivenöl
  • 3-4 EL Granatapfelsirup, Alternativ Saft 1-2 Zitronen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Minze, Menge nach Geschmack
  • 1/ Bund Blattpetersielie
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Jetzt ist es ganz einfach :-)

  1. Den feinen Bulgur in eine geeignete Schale geben und mit 300g kochendem Wasser übergießen. Abgedeckt quellen lassen...

    nach ca. 10 Min. dürfte der Bulgur nicht mehr hart sein.

    Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern.Schmetterling einsetzen und den gequollenen Bulgur dazugeben.

    10 Sek. / Linkslauf / St. 2,5 vermengen und fertig!

    Am besten schmeckt es als Beilage zum Grill oder einfach als Vorspeise oder statt Salat... Ich bereite es einen Tag vorher vor, da es mir durchgezogen noch besser schmeckt. Da die Blitzschnelle Vorbereitung allerdings sehr verlockend ist gibt es den immer wieder Spontan zum Essen.

    Lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.-)

    Guten Appetit / Afiyet olsun

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Danke für das tolle Rezept ...

    Verfasst von -Annette- am 6. Mai 2023 - 11:40.

    Danke für das tolle Rezept
    sehr schnell gemacht und super lecker 😋

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  • Einfach, gut, lecker.

    Verfasst von Caro von Lin am 25. August 2018 - 13:35.

    Einfach, gut, lecker.

    Caro von Lin

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  • Vielen Dank, sehr lecker!! Beim Türken an der...

    Verfasst von anonameous am 15. Juni 2018 - 22:01.

    Vielen Dank, sehr lecker!! Beim Türken an der Ecke schmeckts immer noch n Tacken anders, aber ich guck mal wie‘ s morgen aussieht, nachdem es noch gut durchgezogen ist. Auf jedenfall ein schönes, schnelles und einfaches Rezept auch für Kochhonks wie mich.. Smile

    Nachtrag: Heute isses noch mal deutlich geiler.. Ich hab mal von 4 auf 5 Sterne korrigiert.. 🤗

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  • 100g Granatapfelsirup, 300ml=300ml

    Verfasst von Schufa23 am 11. Oktober 2017 - 16:15.

    100g Granatapfelsirup, 300ml=300ml

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  • Super lecker Zum grillen kommt dieser Salat immer...

    Verfasst von MummyJenny am 11. Mai 2017 - 10:41.

    Super 😋 lecker. Zum grillen kommt dieser Salat immer wieder auf den Tisch

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  • So muszlig Bulgur schmecken Tolles Rezept - vielen...

    Verfasst von SaSu73 am 6. Mai 2017 - 16:12.

    So muß Bulgur schmecken!!! Tolles Rezept - vielen Dank Smile Sehr zu empfehlen!!!

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  • Super lecker, tolles Rezept!

    Verfasst von engelute am 31. Mai 2016 - 20:52.

    Super lecker, tolles Rezept!

    Liebe Grüsse sendet dir Ute

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  • superschnelles geniales Kisir

    Verfasst von woozlemama am 31. Mai 2016 - 19:16.

    superschnelles geniales Kisir Rezept. Was bin ich froh, dass ich das Geschnippel los bin. Dankeschön für das Rezept, habe auch frische Minze, Dill, 2 Frühlingszwiebeln und Sumak (türkisches Gewürz,kriegt man bei jedem Türken) dazugefügt.

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  • Hallo, das ist ca. eine gute

    Verfasst von Fadi´s Küchenabenteuer am 10. März 2016 - 11:23.

    Hallo, das ist ca. eine gute Handvoll Blattpetersilie... 

    LG

    Fadi

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  • Ist die Rezeptangabe für

    Verfasst von Super-Verena am 9. März 2016 - 16:42.

    Ist die Rezeptangabe für Blattpetersilie mit 1/2 oder einem ganzen Bund gemeint?

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  • Es freut mich so sehr das es

    Verfasst von Fadi´s Küchenabenteuer am 17. Januar 2016 - 14:58.

    Es freut mich so sehr das es so gut ankommt bei allen  tmrc_emoticons.) 

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  • Ein wirklich super leckreres

    Verfasst von Poschiposch am 15. Januar 2016 - 12:54.

    Ein wirklich super leckreres Rezept! Schade, dass bei einigen der durchweg positiven Kommentare einfach nur die Sterne vergessen wurden zu vergeben. Ich mache den Salat regelemäßig ca. alle zwei Wochen und nehme ihn mit in die Uni. 

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  • Danke. Ist wirklich lecker

    Verfasst von Fadi´s Küchenabenteuer am 20. Oktober 2015 - 13:32.

    Danke. Ist wirklich lecker und vorallem sooooo schnell gemacht im Thermomix

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  • sehr lecker! einfach und

    Verfasst von Julia Wolf am 19. Oktober 2015 - 21:51.

    sehr lecker! einfach und schnell. wird`s öfter geben.

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  • Wenn ich ganz ehrlich bin....

    Verfasst von Fadi´s Küchenabenteuer am 2. Oktober 2015 - 14:11.

    Wenn ich ganz ehrlich bin.... Ich gebe auch etwas mehr Sirup dazu Big Smile

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  • Super einfach. Ich gebe noch

    Verfasst von Fam4Win am 7. September 2015 - 16:53.

    Super einfach. Ich gebe noch Frühlingszwiebel dazu und 1-2 EL mehr Granatapfelsirup.

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  • Ganz simpel! schnell und

    Verfasst von carla4u am 14. Juni 2015 - 10:29.

    Ganz simpel! schnell und oberlecker!

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