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Kohlrabi-Möhren-Salat - Rohkost

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kohlrabi, Geschält, in Stücken
  • 300 g Möhren, Geschält, in Stücken
  • 1 Stück Äpfel, Geschält, in Stücken
  • 1/2 Bund Petersilie, Ohne Stiele
  • 150 g Crème Légère
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 40 g Essig
  • 1 Esslöffel Öl

  • Salz
  • Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
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    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten kommen in den Mixtopf.

    ca. 9 Sekunden, Stufe 4, vermengen - dabei Messbecher auf den Deckel setzen. Je nach gewünschter Konsistenz eine Sekunde mehr oder weniger.

    schmeckt noch besser, wenn es eine Weile durchgezogen ist. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr sehr lecker 😊 nur zum Empfehlen 👍

    Verfasst von pepi85 am 30. Juni 2020 - 22:40.

    Sehr sehr lecker 😊 nur zum Empfehlen 👍

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  • Der Salat war sehr lecker, habe ihn leicht...

    Verfasst von Conny1981 am 28. Mai 2019 - 21:13.

    Der Salat war sehr lecker, habe ihn leicht abgewandelt in eine vegane Version.

    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Sehr köstlich. Als Rohkost Fan ein must have ...

    Verfasst von Yannecksmum am 12. November 2018 - 09:40.

    Sehr köstlich. Als Rohkost Fan ein must have Wink Dankeschön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr lecker, hab noch mit Muskat gewürzt, nicht...

    Verfasst von Sternchen100 am 9. Juni 2018 - 20:53.

    sehr lecker, hab noch mit Muskat gewürzt, nicht so viel Essig genommen, Danke für das Rezept

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  • Immer wieder gut... damit krieg ich sogar...

    Verfasst von Claudia 68 am 12. Dezember 2016 - 19:48.

    Immer wieder gut... damit krieg ich sogar Rohkostverweigerer an die Krippe...Lol

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  • mmmhhhh lecker..... schnell gemacht

    Verfasst von ashb2016 am 21. September 2016 - 05:13.

    Smilemmmhhhh lecker..... schnell gemacht

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  • Toller frischer Salat und

    Verfasst von Fräulein Lecker am 15. Juli 2016 - 23:44.

    Toller frischer Salat und super lecker!

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  • Ich muss sagen sehr

    Verfasst von nickiratemal am 28. Mai 2016 - 23:31.

    Ich muss sagen sehr lecker,Hab noch frisch Kresse dazu gemacht tmrc_emoticons.8)

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  • Super lecker kann ich nur

    Verfasst von drickes am 30. April 2016 - 16:50.

    Super lecker kann ich nur empfehlen  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Schon beim

    Verfasst von 68SchmitzSchorsch66 am 26. April 2016 - 20:07.

    Lecker! Schon beim Abschmecken. Bin gespannt wie er morgen schmeckt gut durchgezogen.

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  • Weniger Essig.

    Verfasst von yogini4768 am 3. April 2016 - 19:26.

    Weniger Essig.

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