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Kohlrabi-Möhren-Salat - Rohkost


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kohlrabi, Geschält, in Stücken
  • 300 g Möhren, Geschält, in Stücken
  • 1 Stück Äpfel, Geschält, in Stücken
  • 1/2 Bund Petersilie, Ohne Stiele
  • 150 g Crème Légère
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 40 g Essig
  • 1 Esslöffel Öl

  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten kommen in den Mixtopf.

    ca. 9 Sekunden, Stufe 4, vermengen - dabei Messbecher auf den Deckel setzen. Je nach gewünschter Konsistenz eine Sekunde mehr oder weniger.

    schmeckt noch besser, wenn es eine Weile durchgezogen ist. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr köstlich. Als Rohkost Fan ein must have ...

    Verfasst von Yannecksmum am 12. November 2018 - 09:40.

    Sehr köstlich. Als Rohkost Fan ein must have Wink Dankeschön

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  • sehr lecker, hab noch mit Muskat gewürzt, nicht...

    Verfasst von Sternchen100 am 9. Juni 2018 - 20:53.

    sehr lecker, hab noch mit Muskat gewürzt, nicht so viel Essig genommen, Danke für das Rezept

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  • Immer wieder gut... damit krieg ich sogar...

    Verfasst von Claudia 68 am 12. Dezember 2016 - 19:48.

    Immer wieder gut... damit krieg ich sogar Rohkostverweigerer an die Krippe...Lol

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  • mmmhhhh lecker..... schnell gemacht

    Verfasst von ashb2016 am 21. September 2016 - 05:13.

    Smilemmmhhhh lecker..... schnell gemacht

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  • Toller frischer Salat und

    Verfasst von Fräulein Lecker am 15. Juli 2016 - 23:44.

    Toller frischer Salat und super lecker!

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  • Ich muss sagen sehr

    Verfasst von nickiratemal am 28. Mai 2016 - 23:31.

    Ich muss sagen sehr lecker,Hab noch frisch Kresse dazu gemacht tmrc_emoticons.8)

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  • Super lecker kann ich nur

    Verfasst von drickes am 30. April 2016 - 16:50.

    Super lecker kann ich nur empfehlen  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Schon beim

    Verfasst von 68SchmitzSchorsch66 am 26. April 2016 - 20:07.

    Lecker! Schon beim Abschmecken. Bin gespannt wie er morgen schmeckt gut durchgezogen.

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  • Weniger Essig.

    Verfasst von yogini4768 am 3. April 2016 - 19:26.

    Weniger Essig.

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