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Kohlrabisalat


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 500 g Kohlrabi, geschält
  • 2 EL Olivenöl
  • 0,5 TL Salz
  • 4 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Dill, TK oder frisch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Den geschälten Kohlrabi mind. vierteln und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern  (je nach gewünschter Konsistenz). In eine Schüssel umfüllen.

    Die Sonnenblumenkerne im Öl anbraten. Aufpassen, werden schnell braun und verbrennen.

    Das Salz, die Sonnenblumenkerne in Öl und den Dill unter den Kohlrabi mischen. 

    Mind. 1 Stunde durchziehen lassen und evtl. nochmals mit Salz abschmecken.

    Es ist nicht notwendig Flüssigkeit zuzufügen....

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Tipp

Uns reicht diese Portionsangabe für 3-4 Personen als Beilage.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und einfach. Allerdings schmeiße ich...

    Verfasst von anjaplusvier am 1. Juli 2017 - 11:40.

    Sehr lecker und einfach. Allerdings schmeiße ich alles zusammen in den Topf, dann mixen und fertig. Habauch schon Walnüsse verwendet, weil keine sonnenblumenkerne da waren...

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  • Habe gestern diesen Salat

    Verfasst von Wiluna am 6. Juni 2016 - 09:38.

    Habe gestern diesen Salat gemacht und er war einfach nur Lecker. Love

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