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Kohlrabisalat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 500 g Kohlrabi, geschält
  • 2 EL Olivenöl
  • 0,5 TL Salz
  • 4 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Dill, TK oder frisch
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Den geschälten Kohlrabi mind. vierteln und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern  (je nach gewünschter Konsistenz). In eine Schüssel umfüllen.

    Die Sonnenblumenkerne im Öl anbraten. Aufpassen, werden schnell braun und verbrennen.

    Das Salz, die Sonnenblumenkerne in Öl und den Dill unter den Kohlrabi mischen. 

    Mind. 1 Stunde durchziehen lassen und evtl. nochmals mit Salz abschmecken.

    Es ist nicht notwendig Flüssigkeit zuzufügen....

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Uns reicht diese Portionsangabe für 3-4 Personen als Beilage.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnell gemacht, wenig Zutaten und sehr sehr...

    Verfasst von 15.siggi.60 am 18. Oktober 2019 - 15:52.

    Super schnell gemacht, wenig Zutaten und sehr sehr lecker.

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  • Einfach, schnell, lecker und ne gute Abwechslung...

    Verfasst von KlaaNeudi am 30. Mai 2018 - 12:08.

    Einfach, schnell, lecker und ne gute Abwechslung zu den Standardsalaten. Kommt immer gut an beim Grillen!

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  • Sehr lecker und einfach. Allerdings schmeiße ich...

    Verfasst von anjaplusvier am 1. Juli 2017 - 11:40.

    Sehr lecker und einfach. Allerdings schmeiße ich alles zusammen in den Topf, dann mixen und fertig. Habauch schon Walnüsse verwendet, weil keine sonnenblumenkerne da waren...

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  • Habe gestern diesen Salat

    Verfasst von Wiluna am 6. Juni 2016 - 09:38.

    Habe gestern diesen Salat gemacht und er war einfach nur Lecker. Love

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