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Krautsalat griechische Art

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Salat

  • 1 Weißkohl
  • 4 Karotten
  • 50 g Olivenöl
  • 50 g Kräuteressig
  • 3 Stängel Staudensellerie
  • 1/4 Bund Petersilie
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Salz
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Zubereitung

  1. Den Weißkohl vierteln und den Strung entfernen. Karotten und Sellerie putzen. 

     

  2. Den Kohl in den Mixtopf geschlossen geben und 2-3 Sek./stufe 5 in mehreren Vorgängen zerkleinern.

  3. die Karotten, den Sellerie und alle weiteren Zutaten hinzufügen und wie den Kohl verarbeiten.

  4. Alles miteinander vermischen und gut durchziehen lassen. abschmecken nicht vergessen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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