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Krautsalat, lauwarm


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 125 g Speck, gewürfelt
  • 20 g Öl
  • 300 g Weißkraut
  • 20 g weißer Balsamico, -Essig
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • Pfeffer und Kümmel nach Geschack
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben und 5 sec./St. 5 zerkleinern. Öl und Speck zugeben und 2 min./Varoma/St. 1 andünsten. Restliche Zutaten zugeben und 8 sec./St. 4 zerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mach ihn auch mit dunklem Balsamico. Schmeckt auch sehr lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super und ratz fatz gemacht . 5 Sterne von uns...

    Verfasst von dawurm am 17. April 2018 - 13:11.

    Super und ratz fatz gemacht . 5 Sterne von uns Danke

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  • Super

    Verfasst von Doris0815 am 3. Februar 2018 - 13:38.

    Super

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  • Superlecker!!

    Verfasst von Abeltshauser am 3. Januar 2018 - 16:34.

    Superlecker!!SmileSmile

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  • Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht....

    Verfasst von Backamsel am 15. Dezember 2017 - 11:03.

    Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Danke für´s Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Kräutersalz, Pfeffer und nur 50 g Speck

    Verfasst von langhuf am 19. November 2017 - 13:12.

    Kräutersalz, Pfeffer und nur 50 g Speck

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von ardnaxela67 am 18. November 2017 - 11:12.

    Sehr lecker!

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  • Marinade mal drei genommen und Kümmel und...

    Verfasst von Tina Thermi am 6. November 2017 - 17:13.

    Marinade mal drei genommen und Kümmel und schwarzer Pfeffer darf bei mir auch nicht fehlen.Sehr lecker!
    Die Menge war dann für 800 Gramm Weißkohl bei mir.

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  • Der Salat schmeckt oberlecker, ich habe gleich die...

    Verfasst von sabinehaase am 3. September 2017 - 13:14.

    Der Salat schmeckt oberlecker, ich habe gleich die dreifache Menge gemacht. Vielen Dank

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  • Super lecker , allerdings mit weniger Speck,....

    Verfasst von backmaus13 am 20. August 2017 - 11:35.

    Super lecker , allerdings mit weniger Speck,. Ansonsten doppelte Menge.

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  • Super lecker. Danke für das Rezept

    Verfasst von Schniggerle am 13. Februar 2017 - 18:22.

    Super lecker. Danke für das Rezept

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  • Mega Lecker

    Verfasst von glitalein am 28. September 2016 - 15:01.

    Tongue Mega Lecker tmrc_emoticons.)

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  • Lecker lecker!!!! Wir lieben

    Verfasst von Regina313 am 9. Juli 2016 - 14:05.

    Lecker lecker!!!! Wir lieben ihn und machen ihn oft zum Grillen und zu Partys!

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  • Superlecker     habe ihn ohne

    Verfasst von Hessenlady am 22. April 2016 - 20:42.

    Superlecker

     

     

    habe ihn ohne Speck gemacht und den Zucker hatte ich vergessen. Obwohl ich süßsauer sehr mag war er auch so mega lecker 

    Mixingbowl closed

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  • Ausgezeichneter Krautsalat -

    Verfasst von DDPF am 14. Januar 2016 - 19:58.

    Ausgezeichneter Krautsalat - und geht wirklich ruckzuck!! Habe es auch mit 50g Speck gemacht! Für uns vollkommen ausreichend! Vielen Dank für das tolle Rezept!! tmrc_emoticons.-)

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  • super lecker und ratz fatz

    Verfasst von stekat2404 am 2. Januar 2016 - 09:21.

    super lecker und ratz fatz gemacht,der speck ist nur sehr dominant.das nächste mal werde ich weniger nehmen

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  • schnell und lecker,hatte nur

    Verfasst von stekat2404 am 18. Dezember 2015 - 10:06.

    schnell und lecker,hatte nur 100g speck genommen....das war noch immer mehr wie genug

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  • Eben ausprobiert, allerdings

    Verfasst von jana1088 am 6. Oktober 2015 - 20:58.

    Eben ausprobiert, allerdings nur mit 50 g Speck. Für unseren Geschmack ausreichend. Unbedingt lauwarm genießen, so schmeckt er richtig toll!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Pitzi 48 am 13. August 2015 - 19:22.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

    Für meinen Geschmack würde auch weniger Speck reichen.

    Aber das ist ja Geschmacksache

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  • Der Krautsalat war soweit

    Verfasst von schnurzel1957 am 11. August 2015 - 19:56.

    Der Krautsalat war soweit lecker, aber die angegebene Menge Speck war viel zu viel.

    Ich würde das nächste Mal nur die hälfte nehmen. 

     

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  • lecker lecker lecker wird

    Verfasst von habdichlieb1 am 4. Juli 2015 - 21:40.

    lecker lecker lecker wird bestimmt immer wieder gemacht

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  • Sehr leeeecker

    Verfasst von Andrea160666 am 2. Juli 2015 - 19:53.

    Sehr leeeecker tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept, ich hab auf der

    Verfasst von Ines Hiller am 17. Mai 2015 - 00:26.

    Super Rezept, ich hab auf der Grünen Woche am Thermomix Stand zum ersten Mal probiert und war schon damals sehr angetan. Danke! Plus 5 Sterne  tmrc_emoticons.)

     

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  • Weltbester Krautsalat, danke

    Verfasst von Thermi7000 am 19. April 2015 - 13:43.

    Weltbester Krautsalat, danke für das tolle Rezept!

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  • Danke für dieses tolle

    Verfasst von bimo65 am 15. März 2015 - 16:31.

    Danke für dieses tolle Rezept. Ich liebe diesen Salat. Lauwarm und/oder auch am nächsten Tag abgekühlt.

    Ganz lecker. Dafür gebe ich gerne 5 Sterne.

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  • warmer Krautsalat: Ratz fatz

    Verfasst von Amaryllis Gross am 5. Februar 2015 - 15:45.

    warmer Krautsalat: Ratz fatz hergestellt und ratz fatz verputzt! Lecker. Zucker haben wir weg gelassen, nicht nötig, dafür mit Kümmel aufgepeppt!

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  • mein liebster Krautsalat !

    Verfasst von Schneeheide am 24. November 2014 - 19:28.

    mein liebster Krautsalat !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo ! Das Rezept ist sehr

    Verfasst von Schneeheide am 12. Oktober 2014 - 21:31.

    Cooking 4 Hallo !

    Das Rezept ist sehr gut,,den gibt s bei mir öfters. tmrc_emoticons.;)

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  • Einfach nur gut! LECKER,

    Verfasst von yschueler74 am 21. September 2014 - 23:19.

    Einfach nur gut! LECKER, LECKER, LECKER  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut!

    Verfasst von Zuegle am 9. September 2014 - 17:34.

    Sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! 

    Verfasst von 17 am 5. August 2014 - 13:33.

    Super lecker! 

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  • Absolut lecker!!!Volle 5

    Verfasst von Fuddele am 11. Juni 2014 - 21:44.

    Absolut lecker!!!Volle 5 Sterne!

     

    LG Fuddele

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  • Hmmmm, was ist der klasse.

    Verfasst von kielihase am 16. Mai 2014 - 11:41.

    Hmmmm, was ist der klasse. Gäste waren alle begeistert... Cooking 2

    Kochen ist ein schönes Hobby

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  • einfach nur köstlich - ideal

    Verfasst von thermomix-zauberfee am 11. Mai 2014 - 11:41.

    einfach nur köstlich - ideal auch zum Grillen tmrc_emoticons.)

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  •   Ganz einfach und

    Verfasst von dizzzy am 9. Februar 2014 - 12:48.

     

    Ganz einfach und superlecker, mein Favorit mit mageren Schinkenwürfeln. tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt super! Vielen Dank 

    Verfasst von evahorn am 31. Januar 2014 - 20:10.

    Schmeckt super!

    Vielen Dank  tmrc_emoticons.)

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  • OMG - wie lecker! Habe das

    Verfasst von wuseltina am 18. Januar 2014 - 16:49.

    OMG - wie lecker! Habe das Rezept nur insofern abgewandelt, daß ich die Zwiebeln im Zucker gedünstet habe und am Ende noch ein kleine Dose Ananasstücke hineinkam. Hilfe - ich kann gar nicht mehr aufhören mit essen... Vielen Dank für das leckere Rezept!

    Heute wieder gemacht - diesmal genau nach Rezept - fantastisch! Gerade das lauwarme ist super. Ich werde das nächste mal einfach ausprobieren, schon mit den Zwiebeln alles zu zerkleinern und dann alles gemeinsam etwas länger andünsten. Ist bestimmt auch lecker tmrc_emoticons.-)

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  • SUPER!!!  SUPER!!! Wir

    Verfasst von lopessemedo am 13. Dezember 2013 - 16:58.

    SUPER!!!  SUPER!!!

    Wir liebten Krautsalat für Abendessen.

    Vielen Danke für Dein rezept!!!

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  • Lecker, lecker , lecker,mache

    Verfasst von Mugglmama am 5. Oktober 2013 - 13:43.

    Lecker, lecker , lecker,mache ihn heute schon zum dritten mal und das wird auch nicht das letzte mal sein 

    Gruss Muggl

                    


    Träume nicht dein Leben ,


    sondern lebe deinen Traum.

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  •  Krautsalat schon oft gemacht

    Verfasst von kb2412 am 30. August 2013 - 15:57.

     Krautsalat schon oft gemacht tmrc_emoticons.)

    Super lecker und sehr schnell. Schmeckt auch mit Rotkraut total gut!!!

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  • Genial einfach, genial

    Verfasst von GJ5555 am 28. Juli 2013 - 15:17.

    Genial einfach, genial lecker!

    ich nehme etwas mehr Essig, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.

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  • Sehr lecker. Allerdings habe

    Verfasst von doppelkeks am 23. Februar 2013 - 21:42.

    Sehr lecker. Allerdings habe ich weniger Speck und etwas mehr Essig genommen. Selbst mein Dreijähriger hat ihn gegessen. Big Smile

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  • Der beste Krautsalat von

    Verfasst von flybee am 6. Februar 2013 - 19:44.

    Der beste Krautsalat von allen!

    Ein absolutes Must als Beilage zum bayerischen Schweinebraten mit Semmelknödeln!

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  • Ich bin Krautsalat Fan und

    Verfasst von bolerohund am 12. November 2012 - 20:57.

    Ich bin Krautsalat Fan und kann nur sagen, dass dieses Rezept mindestens 5 Sterne verdient. Es ist wirklich super lecker und ratz fatz hergestellt. Danke dafür! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Ich liebe diesen Krautsalat,

    Verfasst von Glaskugel am 26. August 2012 - 22:36.

    Ich liebe diesen Krautsalat, ebenso meine Familie. Er ist schnell gemacht und super lecker. Für´s Büro kann man ihn gut vorbereiten und mitnehmen, sofern meine Familie mir etwas übrig lässt. tmrc_emoticons.;)

    Jetzt habe ich auch mal ein Foto dazu hochgeladen.

    Vielen Dank für´s einstellen. LG Glaskugel tmrc_emoticons.)

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  • Superschnell gemacht und

    Verfasst von aohly am 27. März 2012 - 20:33.

    Superschnell gemacht und superlecker.. das nächste Mal lasse ich nur den Zucker weg, das ist mir persönlich etwas zu süß.

    Vielen Dank  Big Smile

    - alex -

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  • Lauwarmer Krautsalat

    Verfasst von fahrradaugust01 am 20. Mai 2011 - 14:21.

    ich habe nun etwas variiert: 1 Zwiebel, 40 g Olivenöl, 40 g Balsamicoessig, 60 g gerösteter Schinkenspeck, 550 g Weisskraut, Salz und Zucker wie vorgegeben, aber unbedingt schwarzer Pfeffer, Kümmel und etwas Kräutersalz. Eine Wucht ! Man kann gar nicht mit dem Probieren aufhören. Ich meine ohnehin, dass man erst die Rezepte nachkochen sollte und dann je nach Geschmack leicht abändert, sei es in der Menge oder in der Zeit. Z. B. habe ich auch den Strunk vom Weisskohl verwendet und dann statt 8  10 sek. eingestellt. Klasse ! Viel Spaß beim Nachkochen.

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  • Lauwarmer Krautsalat

    Verfasst von fahrradaugust01 am 20. Mai 2011 - 13:36.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Auch ich würde sagen: Etwas weniger Speck und vielleicht in der Pfanne leicht anrösten.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Lilli20 am 10. Oktober 2010 - 19:45.

    Der Salat war sehr lecker und super schnell gemacht. Für meinen Geschmack hätte es allerdings auch die Hälfte des Specks getan. Wirds bei uns bestimmt öfters noch geben.

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  • Diesen Lauwarmen Krautsalat

    Verfasst von Thermoguzzi am 21. Juli 2010 - 14:49.

    Diesen Lauwarmen Krautsalat kenne ich aus dem Thermomix-Rezepte-Heftchen, das ich von meiner TR für eine Vorführung bekommen hab. Der ist sowas von lecker, nur zu empfehlen. Auch kalt schmeckt er noch sehr gut, hab ihn schon zum Grillen mitgenommen, aber warm ist er der absolute Knüller. Ich nehme immer den mageren Katenschinken von A*di dazu. Dieses Rezept erhält von mir megastarke 5 *****. 

    Ich kann euch nur sagen probiert ihn aus.   Big Smile

     Lg Thermoguzzi     


    Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

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