Zutaten
4 Portion/en
Leichter Frühlingssalat
- 1 Salatgurke
- 1 Bund Radischen
- 2-3 Eier, gekocht
- 1/2 Bund Frühlingszwiebel
- 1 Esslöffel Dill
- Joghurt, Schmand oder Remoulade
- Salz
- Pfeffer
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Radischen zusammen mit der grob zerkleinerten Gurke in den
geben und ca. 1 Sek/Stufe 4-5 in 2-3 Intervallen hacken(Sichtkontakt, damit das Ganze kein Brei wird). In eine Schüssel umfüllen.
Die geschälten Eier nun im
2 Sec/Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel füllen.
Die Frühlingszwiebeln schneide ich gerne in Ringe, man kann die jedoch auch im
zerkleinern und zu den restlichen Zutaten geben.
Jetzt nur noch mit Joghurt, Schmand, Saure Sahne oder Remoulade, Salz/Pfeffer und Dill abschmecken und FERTIG!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich benutze meistens Joghurt (1,5%), um den Salat figurfreundlicher zu gestalten, er schmeckt jedoch wirklich super mit Schmand/Remoulade.
Schmeckt sehr erfrischend und leicht - gibts meistens zum Abendessen oder an heißen Tagen zwischendurch frisch aus dem Kühlschrank. Eignet sich auch super als Ostereier-Verwertung Koche meistens, wenn ich Lust auf den Salat in den nächsten Tagen habe, zum Frühstück mehrere Eier, sodass ich den Salat immer auf die Schnelle zaubern kann...
Hoffe, euch mundet er genauso wie uns!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenvielen, vielen Dank für die Sterne und es freut...
vielen, vielen Dank für die Sterne und es freut mich wirklich sehr, dass der Salat euch genauso gut wie uns mundert
Sehr frischer Salatbesonders bei diesem heien...
Sehr frischer Salat,besonders bei diesem heißen Wetter,das wir z.Zt. haben. Bei mir gab's ihn mit Joghurt und zwei Esslöffeln Leinöl.
Sabine
Sehr leckerer Salat werde das naumlchste mal das...
Sehr leckerer Salat, werde das nächste mal das Kerngehäuse der Gurke rausschneiden, dann zieht er vllt weniger Wasser.
~~~ ich kam, sah und mixte
~~~
Schmeckt wirklich sommerlich
Schmeckt wirklich sommerlich leicht. Habe noch etwas Essig zugefügt.
Hatuns auch wunderbar
Hatuns auch wunderbar geschmeckt gerade mit dem Dill. Wir hatten etwas schmandt und etwas Joghurt
Danke für das tolle Rezept
!
Hat uns sehr gut geschmeckt,
Hat uns sehr gut geschmeckt, war mal was anderes wie die üblichen Salate
Ein echt leckerer Salat.
Ein echt leckerer Salat. Schmeckt total gut...der ganzen Family. Und das ist nicht einfach.
das freut mich! was das
das freut mich!
was das dressing angeht, so mache ich das meistens nach augenmaß - vielleicht so 2-3 esslöffel joghurt/schmand/remoulade, je nachdem, was man lieber mag....
leider zieht der salat relativ schnell wasser, auch das stimmt - aus dem grund mache ich ihn kurz bevor er auf den tisch kommt und stets frisch!
Sehr lecker! Tolle
Sehr lecker! Tolle Kombi!
Der Salat schmeckt echt toll; durch die Radieschen sehr würzig. Habe die Gurke leider auch zu klein häkseln lassen, dadurch wurde der Salat auch schnell wässrig. Aber das war nicht tragisch.
Beim Dressing war ich unsicher. Da machst du ja nur vage Angaben. Habe noch 2 EL Kräuteressig dazugegeben.
Danke! Werde ihn öfter machen!
Er schmeckt sehr lecker.
Er schmeckt sehr lecker. Leider wurde bei mir die Gurke zu klein geraspelt und dadurch wurde er schnell wässrig.
vielen dank für die punkte
vielen dank für die punkte und das tollte feedback ! ich werde ganz verlegen
Der Salat ist Bombe!!!!!!!
Der Salat ist Bombe!!!!!!! Das Rezept habe ich gestern entdeckt und gleich ausprobiert. was soll ich sagen, es hat auch meinem Mann geschmeckt, der ansonsten nicht für Rohkost zu begeistern ist. Den wird es in Zukunft öfter geben. 5 Sterne von mir, würde gerne noch mehr geben.Tolles Rezept!
LG Nessi
Vegetarier essen keine Tiere, aber sie fressen ihnen das Futter weg.
hallo,tmd! neee, nehme
hallo,tmd!
neee, nehme meistens gefrorenen-weil ich den immer im hause habe
ich hoffe,es schmeckt euch
lg
bella
Hallo Bella, hört sich echt
Hallo Bella,
hört sich echt gut an, hätte aber noch eine Frage zum Dill. Nimmst Du immer frischen Dill?
Vorab schon mal vielen Dank.
hallo, mixi78! auf jeden
hallo, mixi78!
auf jeden fall, reicht das aus - finde nur, dass der salat mit joghurt etwas "wässriger" wird, wenn er etwas "länger" steht, als wenn man diesen mit schmand oder remoulade zubereitet; finden das aber nicht so schlimm, weil er bei uns nie länger als eine halbe stunde überlebt
mache den immer frisch, weil das ja mit dem thermi jetzt auch alles so fix geht
natürlich könnte man die gurken auch entkernen, aber dann wäre der salat nicht einfach UND schnell zubereitet :P
freue mich auf eure rückmeldung! guten appetit!
Klingt wirklich lecker. Werde
Klingt wirklich lecker. Werde ich auch demnächst ausprobieren.... Ostereier haben wir ja jetzt genug
Reicht Joghurt oder Schmand als "Dressing" aus, so ganz ohne Essig und Öl? Würde auch wegen der Kalorien gerne Naturjogehurt verwenden.
Freu mich über eine Antwort
VG
Mixi
Klingt super lecker, schnell
Klingt super lecker, schnell und einfach, wird spätestens morgen getestet! Vielen Dank für die tolle Rezeptidee!