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Nudelsalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten

  • 250 g Nudeln roh
  • 1 Stück rote Parikaschote klein
  • 1 Stück Kleine Gurke frisch
  • 150 g Mexiko Mix
  • 100 g Miracel Wip
  • 50 g Sahne
  • 20 g Olivenöl
  • 35 g Essig
  • 4-5 Spritzer Flüssiger Süssstoff
  • 25 g Senf
  • 150 g Prosciutto Schinken
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  • 6
    16min
    Zubereitung 16min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Paprikaschote und Minigurke in groben Stücken schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben dann 4Sek/Stufe 4 zerkleinern. Méxiko Mix ( Mais und kleine Erbsen) , Schinken in groben Stücken ,und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossengeben und 9 Sek/Stufe 2,5 -3 vermischen.In der Zwischenzeit die Nudeln kochen, dann  abschrecken bis sie kalt sind. Die Nudeln zu den vorbereiteten Zutaten dazu geben und noch 2 hartgekochte Eier klein schneiden und unterheben.

    Sehr lecker zu gegrillten Fleisch.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer will kann noch kleine Tomaten halbieren und dazugeben.

Man kann auch 2 Essiggurken in den Mixtopf geschlossenmit dazu geben anstatt der frischen Gurke, und wer will kann auch etwas von den Essiggurken Sud so etwa 2 El dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo, ...

    Verfasst von kotokomo am 31. Juli 2019 - 18:46.

    Hallo,

    habe heute den Salat gemacht.... viel zu viel Essig!Kaum essbar und ich habe schon jur 15 g statt 35 g genommen....und dann auch noch mit Honig abgeschwächt.....

    Also Achtung mit dem Essig!

    Ich werde das nächste Mal höchstens 5-10 g nehmen!

    VG

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  • Vielen lieben Dank für deine Sterne, es freut...

    Verfasst von Elfi-ru am 5. August 2018 - 14:29.

    Vielen lieben Dank für deine Sterne, es freut mich das das er geschmeckt hat👍

                        Viele Grüße Elfi

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  • Hallo,...

    Verfasst von Wiesenfee am 16. Juli 2018 - 21:37.

    Hallo,
    Ich habe heute diesen Salat ausprobiert und bin restlos begeistert. Er ist so herrlich leicht, knackig und saftig. Alle fanden den Salat lecker, den wird es bestimmt noch oft geben. Tolles Dressing, passt perfekt mit der Nudelmenge.

    Liebe Grüße aus Flensburg Smile

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