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Zutaten
6 Portion/en
Quinoa Törtchen
- 50 g geriebenen Parmesan
- 30 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Kleine Chili
- Petersilie
- 2 Kleine zuchini
- 30 g getrocknete Pilze
- Salz und Pfeffer
- 750 g Wasser
- 150 g Quinoa
- 2 Eier
- getrocknete Tomaten
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6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" 10 sek/Stufe 10, umfüllen. Ofen auf 180 grad vorheizen und muffin Formen wenn nötig einölen. Im "Mixtopf geschlossen" Öl, Knoblauch,Petersilie und Chili reingeben und 10 sek/Stufe 7 alles nach unten schieben und 3 min/120 grad/ Stufe 1. zucchine in kleine Würfel schneiden und dazugeben und 5 min/100 grad/ "Linkslauf" Stufe "Sanftrührstufe" dann die Pilze dazugeben 5 min/120 grad/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" in einer großen Schüssel umfüllen. Wasser in den "Mixtopf geschlossen" gareinsatz reintun mit der Qionoa. 15 min/Stufe 1. Quinoa zu den zuchini, Pilzen dazugeben. Parmesan und Eier dazu und umrühren, wenn nötig noch etwas würzen. In jeder Muffinform 2/3 Stücke getrocknete Tomaten geben und Quinoa Gemisch draufgeben. Im Ofen für ca 30 min backen. Rausnehmen und warm servieren .
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich hatte Silikon Förmchen, da genügt es sie kurz kalt ausspülen,braucht man nicht einfetten
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute gemacht und für lecker erklärt....
Heute gemacht und für lecker erklärt. Allerdings ist der Quinoa zu klein für das Garkörbchen, habe ihn imTopf gekocht. Hatte bunten Quinoa. Dazu gab es einen bunten Salat und Schafskäsedipp.