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Reissalat


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Zutaten

6 Portion/en

Reissalat

  • 250 g Reis
  • 1000 g Wasser
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 kl. Dose Mandarinen
  • 30 g Mandarinensaft Abtropfgewicht 175g
  • 1 Dose Mais Abtropfgewicht 285g
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 130 g Joghurt
  • 139 g Crème fraîche
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zucker
  • Salz & Pfeffer
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen füllen, Reis in das Garkörbchen geben, 20 Min/100°/Stufe 4

    In der Zwischenzeit:
    Paprika würfeln, Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen.

    Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.

    Wenn der Reis gar ist, abkühlen lassen und den Mixtopf geschlossen reinigen.

    Zwiebeln & Petersilie in den Mixtopf geschlossen geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Joghurt, Creme fraiche, Sojasauce, Mandarinensaft & Zucker zugeben, 10 Sek./ Stufe 3 verrühren.

    Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Murmelchen! Dein Reissalat schmeckt total...

    Verfasst von Supernetti am 5. Oktober 2021 - 14:23.

    Hallo Murmelchen! Dein Reissalat schmeckt total lecker. Den werde ich jetzt öfters machen. Danke fürs Einstellen!

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  • Sehr lecker!!!!😍

    Verfasst von emu am 9. Juli 2021 - 22:14.

    Sehr lecker!!!!😍

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  • Hallo supi lecker,ich nehme anstatt Mandarinen...

    Verfasst von Premashakti am 31. Oktober 2020 - 15:43.

    Hallo supi lecker,ich nehme anstatt Mandarinen Ananas, gab es bes. im Sommer sehr sehr oft bei uns vielen Dank

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