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Rettichsalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 350 gschwarzen Rettich, geschält, in Stücken
  • 1 großer Apfel, ungeschält, in Stücken
  • 60 g Naturjoghurt
  • 30 gsüße Sahne
  • 1 Eßlöffel Ahornsirup
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und bei ca. 5 sec. auf Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.



    Bemerkung: Ich habe dieses super-leckere Rezept aus meiner Gemüse-Kiste, in der ich plötzlich einen schwarzen Rettich fand (und nicht wusste, was ich damit anfangen konnte). Probiert es mal aus, ist sehr frisch-fruchtig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker Habe zusaumltzlich noch etwas Essig und...

    Verfasst von aguse23 am 24. Mai 2017 - 14:14.

    Lecker. Habe zusätzlich noch etwas Essig und Sahnemeerrettich genommen - mögen es etwas schärfer.

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  • Toller Salat! Statt Sirup

    Verfasst von Gräfin aus Bayern am 21. März 2016 - 13:39.

    Toller Salat! Statt Sirup nahm ich Apfelessig und eine prise Chili, außerdem zerkleinerte  ich den Salat sehr fein! Super geworden! Danke.....

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  • War gut, man findet wenig

    Verfasst von aleni am 28. April 2015 - 16:37.

    War gut, man findet wenig Rezepte für schwarzen Rettich tmrc_emoticons.) Danke! Die Stücke waren etwas groß und so richtig meinen Geschmack trifft er nicht...vielleicht bin ich nicht so ein Rettich-Fan.

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  • Leckerer Salat für heiße Tage

    Verfasst von cggf am 14. Juni 2014 - 21:02.

    Leckerer Salat für heiße Tage oder zum Grillen, hab ihn schon 2 Std. früher gemacht und in den Kühlschrank gestellt, dass er auch schön kalt war, schmeckte super. Und würzen kann doch jeder nach seinem eigenen Geschmack. Gibt 5 Sterne von mir.....

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  • ja ich habs probiert und auch

    Verfasst von Tomatensalat am 30. Juni 2011 - 11:14.

    ja ich habs probiert und auch gegessen. Einfach zu machen tmrc_emoticons.D und vom Geschmack na ja da musste ich schon was kräftiger würzen.

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  • Der Salat schmeckte super

    Verfasst von Elke5 am 5. Juni 2011 - 22:03.

    Der Salat schmeckte super lecker. Fruchtig aber mit leichter Rettichschärfe.

    Statt schwarzem nahm ich weißen Rettich. 

    Von mir 5 Punkte.

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  • Etwas fade

    Verfasst von Susihein am 3. April 2011 - 14:47.

    Habe den Salat ausprobiert- irgendwie fehlte ihm der Pep.

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