Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 20.03.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 350 gschwarzen Rettich, geschält, in Stücken
  • 1 großer Apfel, ungeschält, in Stücken
  • 60 g Naturjoghurt
  • 30 gsüße Sahne
  • 1 Eßlöffel Ahornsirup
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und bei ca. 5 sec. auf Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.



    Bemerkung: Ich habe dieses super-leckere Rezept aus meiner Gemüse-Kiste, in der ich plötzlich einen schwarzen Rettich fand (und nicht wusste, was ich damit anfangen konnte). Probiert es mal aus, ist sehr frisch-fruchtig!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rettichsalat
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Kommentare

  • 24. Mai 2017 - 12:14
    5.0

    Lecker. Habe zusätzlich noch etwas Essig und Sahnemeerrettich genommen - mögen es etwas schärfer.

  • 21. März 2016 - 12:39
    5.0

    Toller Salat! Statt Sirup nahm ich Apfelessig und eine prise Chili, außerdem zerkleinerte  ich den Salat sehr fein! Super geworden! Danke.....

  • 28. April 2015 - 14:37
    4.0

    War gut, man findet wenig Rezepte für schwarzen Rettich tmrc_emoticons.) Danke! Die Stücke waren etwas groß und so richtig meinen Geschmack trifft er nicht...vielleicht bin ich nicht so ein Rettich-Fan.

  • 14. Juni 2014 - 19:02

    Leckerer Salat für heiße Tage oder zum Grillen, hab ihn schon 2 Std. früher gemacht und in den Kühlschrank gestellt, dass er auch schön kalt war, schmeckte super. Und würzen kann doch jeder nach seinem eigenen Geschmack. Gibt 5 Sterne von mir.....

  • 30. Juni 2011 - 09:14

    ja ich habs probiert und auch gegessen. Einfach zu machen tmrc_emoticons.D und vom Geschmack na ja da musste ich schon was kräftiger würzen.

  • 5. Juni 2011 - 20:03

    Der Salat schmeckte super lecker. Fruchtig aber mit leichter Rettichschärfe.

    Statt schwarzem nahm ich weißen Rettich. 

    Von mir 5 Punkte.

  • 3. April 2011 - 12:47
    3.0

    Habe den Salat ausprobiert- irgendwie fehlte ihm der Pep.

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