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Rohkostsalat, rohe rote Beete, Apfel und Karotte


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Zutaten

6 Portion/en

Salat und Dressing

  • 2 Rote Beete roh
  • 1 Apfel (auch mit Schale)
  • 1-2 Karotten
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
  • 15 g Apfelessig
  • 1,5 TL mittelscharfer Senf
  • 1,5 TL Kräutersalz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Agavendicksaft oder Honig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die rote Beete schälen und halbieren, je nach Größe vierteln.

    Apfel waschen und vierteln, je nach Größe achtele ich ihn auch.

    Die Karotten waschen, schälen und in Stücke schneiden.

    Dann alles zusammen, auch die Zutaten für den Dressing in den Closed lidgeben und alles 3-4 Sekunden auf der Stufe 5 zerkleinern.

    FERTIG, der Salat kann serviert werden!

    Mit dem Salat habe ich sogar rote Beete Schmäher begeistert!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckerer Salat, hat der

    Verfasst von Eifelulla am 18. August 2016 - 22:32.

    Sehr leckerer Salat, hat der ganzen Familie prima geschmeckt und ist einfach und schnell zu machen. Ich habe nur den Essig durch Zitronensaft ersetzt.   tmrc_emoticons.)

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