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Rohkostsalat


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Zutaten

4 Portion/en

Wir brauchen

  • 5 Karotten roh
  • 1 Selerie roh
  • 1 Salatgurke
  • 1 Äpfel
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Rohkostsalat einfach, lecker und günstig
  1. Schälen die Karotten , Selerie und den Apfel und schneide die Zutaten grob in Stücke und lege alles in den Mixtopf geschlossen l1 halbe Minute auf Stufe 8 zerkleinern . Nun schälen die Salatgurke und schneide sie von der Hand in kleine Würfel. Nun die gewürfelte Gurke und den Inhalt vom Mixtopf geschlossen in eine Schüssel  ein wenig mischen und 1 gestrichener Teelöffel Salz  zugeben und noch mal mischen man kann auch weniger Salz nehmen ganz nach Geschmack. Last es ungefähr eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, es bildet sich ein wenig Flüssigkeit in der Schüssel diese auskippen am besten geht es wen man einen Deckel drauflegen so kann aus der Schüssel nichts rausfallen . Zum Schluss auf Teller verteilen und die Salatsosse separat oder gleich auf den Salat geben . Baguette dazu und fertig .Gutes gelingen und guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Eine Schüssel und einen Löffel zum verrühren braucht man


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Welche Sorte Sellerie und

    Verfasst von Cubby am 3. Januar 2016 - 23:33.

    Welche Sorte Sellerie und wieviel davon?

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