Zutaten
4 Portion/en
Wir brauchen
- 5 Karotten roh
- 1 Selerie roh
- 1 Salatgurke
- 1 Äpfel
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Schälen die Karotten , Selerie und den Apfel und schneide die Zutaten grob in Stücke und lege alles in den "Mixtopf geschlossen" l1 halbe Minute auf Stufe 8 zerkleinern . Nun schälen die Salatgurke und schneide sie von der Hand in kleine Würfel. Nun die gewürfelte Gurke und den Inhalt vom "Mixtopf geschlossen" in eine Schüssel ein wenig mischen und 1 gestrichener Teelöffel Salz zugeben und noch mal mischen man kann auch weniger Salz nehmen ganz nach Geschmack. Last es ungefähr eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, es bildet sich ein wenig Flüssigkeit in der Schüssel diese auskippen am besten geht es wen man einen Deckel drauflegen so kann aus der Schüssel nichts rausfallen . Zum Schluss auf Teller verteilen und die Salatsosse separat oder gleich auf den Salat geben . Baguette dazu und fertig .Gutes gelingen und guten Appetit
Rohkostsalat einfach, lecker und günstig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Eine Schüssel und einen Löffel zum verrühren braucht man
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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