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Rucola-Tomaten-Salat mit Sonnenblumenkernen


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Zutaten

3 Person/en

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  • 100 g Rucolasalat, gewaschen + geschnitten
  • 300 g Romatomaten, gewaschen + geschnitten
  • 1-2 EL Sonnenblumenkerne ganz
  • 1 Schalotte, geputzt
  • Kräuter nach Gusto, geputzt
  • 50 g Rapsöl oder Olivenöl
  • 20 g Orangensaft
  • 20 g Wasser
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Agavendicksaft oder Honig oder Süße
  • 1 TL Essig weiß
  • 1 TL Meersalz aus der Mühle
  • 0,25 TL Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

  1. Schalotte + Kräuter in den Mixtopf geschlossen geben: 3 sec./St. 5.


    Öl, Orangensaft, Wasser, Senf, Agavendicksaft, Essig, Salz, Pfeffer dazu geben: Linkslauf/5-10 sec./St. 4 rühren.


    Tomaten + Rucola + Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben und mit der Sauce übergießen. Guten Appetit! Wink

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Tipp

Anstatt der Sonnenblumenkerne sind auch Sesamkörner sehr lecker.

Oder mit Parmesan (frisch gerieben) bestreut.

Dazu passt gut ein selbst gebackenes Brot:

//www.rezeptwelt.de/brot-brötchen-rezepte/dinkelbrot-fein/463997


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker wird es jetzt definitiv...

    Verfasst von Sunshine238 am 2. April 2017 - 17:45.

    Sehr, sehr lecker wird es jetzt definitiv öfter geben Lol

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  • Sehr unkomplizierter und

    Verfasst von Schiepmaps am 24. Juni 2016 - 09:59.

    Sehr unkomplizierter und leckerer Salat tmrc_emoticons.) Mir schmeckte er aber am besten nachdem er etwas ziehen konnte

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  • Sehr, sehr, sehr lecker.

    Verfasst von Sternchen48 am 2. April 2016 - 17:40.

    Sehr, sehr, sehr lecker. Danke für das Rezept.   Cooking 7 

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  • Das schmeckt wunderbar!!!

    Verfasst von supermixtm5 am 21. Februar 2016 - 00:20.

    Das schmeckt wunderbar!!! tmrc_emoticons.)

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  • Lecker und schnell gemacht! 

    Verfasst von kölsch kaos am 6. Januar 2016 - 21:26.

    Lecker und schnell gemacht! 

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  • Hallo AnToHei, ❤️lichen Dank

    Verfasst von aew am 16. September 2015 - 15:49.

    Hallo AnToHei, ❤️lichen Dank für den Kommentar und die 5⭐️❗️LG tmrc_emoticons.-D

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Sehr leckeres Dressing! Hab

    Verfasst von AnToHei am 15. September 2015 - 18:25.

    Sehr leckeres Dressing! Hab ein selbstgemachtes Dinkelbrot mit Käse und Schicken dazu gegessen. Wird häufiger gemacht. Vielen Dank!

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  • Hallo Moki,  ❤️lichen Dank

    Verfasst von aew am 30. Juli 2015 - 13:57.

    Hallo Moki,  ❤️lichen Dank für die 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ und den Kommentar❗️Natürlich sind nach Gusto alle möglichen Kerne oder Nüsse möglich. LG Big smile

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Sehr lecker! !! Habe

    Verfasst von Moki am 26. Juli 2015 - 16:46.

    Sehr lecker! !!

    Habe Pinienkerne genommen  , auch sehr lecker dazu.

    Danke fürs einstellen  tmrc_emoticons.)

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • Hallo piepsblue, herzlichen

    Verfasst von aew am 4. Mai 2015 - 20:03.

    Hallo piepsblue, herzlichen Dank für die 5 *****! Es freut mich, dass der Salat geschmeckt hat Big Smile

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Eben mal ausprobiert und

    Verfasst von piepsblue am 4. Mai 2015 - 19:16.

    Eben mal ausprobiert und schmeckt oberlecker. Den gibt's jetzt öfter ...

    Liebe Grüße,  Susi

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  • Klingt richtig gut und ich

    Verfasst von Magieelfe am 15. April 2015 - 13:08.

    Klingt richtig gut und ich habe gerade alles außer die Tomaten zu Hause.

    Wird also heute direkt ausprobiert. Vielen Dank für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Hallo fanta1987, ❤️️lichen

    Verfasst von aew am 31. März 2015 - 12:45.

    Hallo fanta1987, ❤️️lichen Dank für die ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️ 

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von fanta1987 am 31. März 2015 - 09:54.

    Sehr lecker!

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  • Hallo sabi89, ❤️lichen Dank

    Verfasst von aew am 25. März 2015 - 12:36.

    Hallo sabi89, ❤️lichen Dank für die ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️ ...hatte letztens Cashews dazu gegeben.

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Hallo, ich habe den Rucola

    Verfasst von Sabi89 am 25. März 2015 - 12:16.

    Hallo, ich habe den Rucola Salat gerade gemacht. Er schmeckt Klasse. Danke fürs Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo hanni161, ich freue

    Verfasst von aew am 18. September 2014 - 17:52.

    Hallo hanni161, ich freue mich sehr, dass es geschmeckt hat!! tmrc_emoticons.D

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Mmmmhhhh, lecker! Dankeschön!

    Verfasst von hanni161 am 18. September 2014 - 14:51.

    Mmmmhhhh, lecker! Dankeschön!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Janananine, ❤lichen

    Verfasst von aew am 14. Juni 2014 - 11:43.

    Hallo Janananine, ❤lichen Dank für den Sternenregen!!! LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Sehr lecker und einfach!

    Verfasst von Janananine am 12. Juni 2014 - 12:42.

    Sehr lecker und einfach! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Bine71, 5*, da freue

    Verfasst von aew am 15. Mai 2014 - 10:28.

    Hallo Bine71,

    5*, da freue ich mich sehr; vielen Dank!! Love Variieren ist schon fast ein MUSS. LG aew tmrc_emoticons.;)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Einfach super

    Verfasst von Biene71 am 15. Mai 2014 - 09:47.

    Einfach super lecker!!!!!

    Habe diesen Salat allerdings ohne Körner gemacht, da ich gerade keine da hatte. 

    Werde diesen jetzt öfter machen und auch mit den Zutaten variieren z. B. mit Mozzarella machen.

    Liebe Grüße

    Sabine

    Errare humanum est.


    Irren ist menschlich.

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  • Hallo SandyS, vielen Dank für

    Verfasst von aew am 11. Mai 2014 - 14:42.

    Hallo SandyS, vielen Dank für die vielen Sterne! tmrc_emoticons.-) LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Superlecker. Habe noch Mini

    Verfasst von SandyS am 10. Mai 2014 - 23:28.

    Superlecker. Habe noch Mini mozzarella dazu gegeben. Danke fürs Rezept!

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  • Hallo aluminica, herzlichen

    Verfasst von aew am 6. Mai 2014 - 21:32.

    Hallo aluminica, herzlichen Dank für die Sterne. Am besten schmeckt mir der Salat mit mildem OIlivenöl.

    LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Hört sich super lecker an,

    Verfasst von aluminica am 6. Mai 2014 - 20:20.

    Hört sich super lecker an, war schon einkaufen den Salat gibt es heute abend bei uns. Gebe schon mal  5 Sterne fürs Rezept. Danke fürs einstellen

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  • Hallo japonica72, herzlichen

    Verfasst von aew am 5. Mai 2014 - 22:42.

    Hallo japonica72, herzlichen Dank für den Sternenregen!! Ich mag auch immer gern variieren; danke dafür.

    LG aew tmrc_emoticons.;-)

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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  • Sehr lecker,hab noch Pilze

    Verfasst von Japonica72 am 5. Mai 2014 - 22:00.

    Sehr lecker,hab noch Pilze beigegeben  Und Mozarella,super...gibts wieder tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, ich freue mich über

    Verfasst von aew am 5. Mai 2014 - 20:51.

    Hallo,

    ich freue mich über Eure Bewertungen (mit Sternen) oder Kommentare. 

    Liebe Grüße

    aew    

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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