Rucolasalat mit Parmaschinken von Anni1905. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rucolasalat mit Parmaschinken

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Dressing

1-2 Basilikum, (1-2 Handvoll)
100 Gramm Olivenöl
60 Gramm weißer Balsamico
2 EL Honig
0,5 Stück Zitrone, (der Saft daraus)
nach Geschmack Salz & Pfeffer

Zutaten für den Salat

1 Packung Rucola
250 Gramm Cocktailtomaten
1 Packung Parmaschinken
nach Geschmack Parmesan

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Party Salat Sommer Vorspeise Beilage Mittagessen Abendessen Deutsch Italienisch Mediterran

Zubereitung

Das leckerste Salatdressing für diesen Salat :

Knoblauch und Basilikum 3 Sek/St.8 zerkleinern

Restlichen Zutaten dazu und 10 Sek/St.10 vermengen, evtl. noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann natürlich in den Salat alle beliebigen Gemüsesorten beifügen wie Paprika, Gurke, usw...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.