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Zutaten
10 Person/en
Salatdressing für Feldsalat mit Champignons
- 90 Gramm Olivenöl
- 80 Gramm Balsamico-Essig
- 65 Gramm Honig
- 20 Gramm Senf
- 60 Gramm Orangensaft
- 1 gehäufter Teelöffel Kräutersalz
- 1 Esslöffel Kräuter der Provence
- 1 Prise Pfeffer
Salat
- 2 Packung Feldsalat
- 200 Gramm frische Champignons
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Zubereitung
- Öl, Essig, Honig, Senf, Orangensaft und die Kräuter und Gewürze im Mixtopf 1 Min./Stufe 10 vermischen, über den Salat und die frischen Pilze geben - fertig!
Es ist ausgelegt für eine große Partyportion, die Anzahl der Pilze ist Geschmackssache. Das Dressing hält sich aber auch ein paar Tage im Kühlschrank.
Menge für eine große Partyschüssel:
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenJetzt habe ich endlich eine tolle Saltsoße für...
Jetzt habe ich endlich eine tolle Saltsoße für Feldsalat gefunden. Allerdings habe ich Kirschsaft anstatt Orangensaft genommen (mein Mann verträgt keinen Orangensaft) und 1 TL Knoblauchpaste dazugegeben.
Sehr, sehr lecker.
LG primel19
Eine tolle Salatsoße, vielen Dank! Habe den...
Eine tolle Salatsoße, vielen Dank! Habe den Orangensaft durch frische Orangenfilets ersetzt, weil ich grad noch Bio-Orange über hatte. Passt super, gibt eine schöne Konsistenz.
Sehr leckeres Dressing. Vielen Dank für das tolle...
Sehr leckeres Dressing. Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe allerdings nur die halbe Menge gemacht.