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Salatsoße ohne Wasser


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Zutaten

10 Portion/en

Salatsoße ohne Wasser

  • 1/2 Zwiebel, vierteln
  • 100 Gramm Weinessig
  • 150 Gramm Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Teelöffel Zucker
  • 3-4 Teelöffel Senf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben, verschließen.
    10 sec auf Stufe 5, je nachdem wie fein die Zwiebel sein soll länger oder kürzer.
    Fertig! In ein Schraubglas oder -flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Tipp

Salz, Pfeffer und Zucker variieren je nach Geschmack. Es können auch Kräuter oder eine Knoblauchzehe mit rein.
Im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar. Wer viel Salat isst, kann gleich die doppelte Menge machen.
Relativ wenig Salatsoße zum Blattsalat geben, er soll nicht schwimmen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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