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Selleriesalat (Weight Watchers Sattmacher geeignet)


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Knollensellerie, ca. 700 g ohne Schale
  • 8 EL Balsamessig, weiß
  • 4 TL Olivenöl
  • 200 g Frischkäse bis 1% Fett absolut, ich habe den mit Kräutern genommen
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Alles zusammen in denMixtopf geschlossen geben und 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern. 

    Der Salat ist ziemlich fein. Wer die Stücke grober haben möchte, reduziert einfach die Zeit etwas. 

    Beim nächsten Mal werde ich noch einen säuerlichen Apfel mit zerkleinern oder anstelle von Balsamessig mal Walnussessig probieren. 

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • SELLERIESALAT - gut, schnell, einfach - perfekt...

    Verfasst von Naikee am 28. März 2024 - 18:23.

    SELLERIESALAT - gut, schnell, einfach - perfekt mit der 3 Sek. + Apfel Variante (siehe div Kommis)

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Ich habe noch einen Apfel hinzugefügt und nur 3...

    Verfasst von enigma64 am 27. Dezember 2023 - 19:51.

    Ich habe noch einen Apfel hinzugefügt und nur 3 Sekunden gehäckselt. So hat er mir hervorragend geschmeckt

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  • Sehr lecker, saftig und schnell gemacht. Von der...

    Verfasst von Wormel am 27. September 2022 - 09:37.

    Sehr lecker, saftig und schnell gemacht. Von der Konsistenz genau richtig für uns.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnelles und lekeres Rezept

    Verfasst von sonele am 22. September 2019 - 12:48.

    Super schnelles und lekeres Rezept Smile

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  • Der Geschmack ist sehr lecker aber mir ist er zu...

    Verfasst von Bruzzelfee am 24. Juni 2019 - 16:49.

    Der Geschmack ist sehr lecker aber mir ist er zu fein und zu trocken.
    4* für Geschmack und schnelle Zubereitung

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  • Einfach und lecker 👍

    Verfasst von Eiche1305 am 7. Februar 2019 - 20:43.

    Einfach und lecker 👍

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  • Sehr leckerer einfacher Selleriesalat... ...

    Verfasst von chania am 8. April 2018 - 11:38.

    Sehr leckerer einfacher Selleriesalat... tmrc_emoticons.-)

    Diesen Salat werde ich öfters machen. Einfach lecker

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  • Bis heute mochte ich keinen Selleriesalat und hab...

    Verfasst von nikola2104 am 17. März 2018 - 19:21.

    Bis heute mochte ich keinen Selleriesalat und hab das Rezept für meinen Mann getestet.
    Ich wurde eines Besseren belehrt tmrc_emoticons.)

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  • Ist gespeichert Sehr lecker. Ich habe allerdings...

    Verfasst von ASEB am 7. Januar 2018 - 18:40.

    Ist gespeicherttmrc_emoticons.) Sehr lecker. Ich habe allerdings nur eine halbe Zehe Knoblauch genommen. Außerdem nur 2 EL Öl und 100g Frischkäse. Schmeckt ausgezeichnet,

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  • Super Rezept, schnell gemacht, total simpel,...

    Verfasst von BacardiJenny am 7. November 2016 - 10:03.

    Super Rezept, schnell gemacht, total simpel, vielen Dank. TOP - ich habe die Hälfte der Portion gemacht, da eine Sellerieknolle dieser Menge entsprach. Dazu habe ich dann wie geschrieben einen Apfel genommen tmrc_emoticons.-)

    No Risk, No Fun

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  • Total lecker, was für ein

    Verfasst von Familie Hin am 5. Mai 2016 - 15:14.

    Total lecker, was für ein toller Salat!

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  • Einfach in der Zubereitung

    Verfasst von Mauritia42wal am 14. März 2016 - 14:16.

    Einfach in der Zubereitung und echt lecker. Habe vorab den Knoblauch klein gemacht im Mixtopf geschlossen/3 Sek./Stufe 5 und danach mit den 4 TL Olivenöl im Mixtopf geschlossen/3 Min./120°/Stufe 1 angedünstet. Ist einfach etwas bekömmlicher, aber kein muss! Danach Sellerie und alle anderen Zutaten, plus einen kleinen Boskop Apfel, lt. Angabe zerkleinert. Allerdings hab ich von dem Essig nur 5 EL zugegeben. War sauer genug. Das nächste mal werde ich nur 3 nehmen. tmrc_emoticons.) Kann ich empfehlen!

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  • rezept ist super lecker 

    Verfasst von Feenmix am 30. September 2015 - 20:45.

    rezept ist super lecker  tmrc_emoticons.)stufe 6 und 3 sec waren für uns perfekt

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