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Steff's Mediterrane Knoblauch-Garnelen


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Zutaten

4 Portion/en

Steff's Mediterrane Knoblauch-Garnelen

  • 400 g Garnelen, vorgekocht, bei rohen 3-4 Minuten länger garen
  • 1 Bund Petersilie, frisch
  • 4-5 Stück Knoblauchzehen
  • 50 g natives Olivenöl
  • 1 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
    In eine Schüssel geben und beiseite stellen.
  2. Knoblauch (ohne Schale) in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. 50 g natives Olivenöl zugeben und 3 Min. / 120 ºC / Stufe 1 andünsten.
  4. 400 g Garnelen (vorgekocht) und die bereits gehackte Petersilie in den Mixtopf geben. Counter-clockwise operation Gentle stir setting 3 Min. / 80 ºC / Stufe 1 dünsten
    Nach ca 2 Minuten ein wenig Peffer und Salz, durch die Öffnung hinzugeben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gute Anleitung!...

    Verfasst von AMASTI2014 am 26. August 2017 - 16:38.

    Sehr gute Anleitung!


    Mein Mann hat dieses Rezept gemacht und es ist ihm sehr gut gelungen!!!
    Mir hat es super geschmeckt, meinem Mann steht nicht so auf Garnelen!


    Vielen Dank!!!

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  • Wirklich sehr lecker und obereinfach TK-Garnelen...

    Verfasst von RoSiRoMa am 31. Mai 2017 - 17:56.

    Wirklich sehr lecker und obereinfach. TK-Garnelen eignen sich übrigens nicht da sie zu viel Wasser abgeben.
    Und verschenken halte ich ebenfalls für keine gute Idee.... sind ja nicht wirklich lange haltber und sollten gekühlt oder direkt verzehrt werden tmrc_emoticons.;-) !
    Vielen Dank für das Rezept!

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo, ich würde sie gerne machen aber sie...

    Verfasst von Urmeli68 am 6. April 2017 - 19:50.

    Hallo, ich würde sie gerne machen aber sie gerne verschenken, ist das möglich oder besser selber essen?🙈Lg Andrea

    Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum

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