(Tiefkühl) Garnelen al olio von MiaWallace187. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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(Tiefkühl) Garnelen al olio

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Tiefkühlgarnelen al olio

250 g Tiefkühlgarnelen, (ein Paket z. B. vom Discounteer)
4 Stück Knoblauchzehen
1/2 Bund Petersilie
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Chilli (optional)

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6

16min

Zubereitung 2min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Schnelle Garnelen (ohne auftauen) in Knoblauchöl mit Petersilie

Die geschälten Knoblauchzehen zusammen mit der Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sekunden Stufe 5 zerkleinern anschießend mit dem Spatel nach unten schieben.

Schmetterlingseinsatz in den "Mixtopf geschlossen" setzen.

50 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer (und optional, nach Geschmack Chillipulver) hinzufügen.

Die Tiefgekühlten Garnelen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 14 Minuten, Varoma, "Linkslauf" , Stufe "Sanftrührstufe" sanftrühren.

Nach der Hälfte der Zeit, den Messbecher entfernen und den Garneinsatz als Spritzschutz auf den Deckel setzen um die überschüssige Feuchtigkeit entweichen lassen zu können.

Fertig sind die leckeren Garnelen in Knoblauch-Petersilienöl.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei bereits aufgetauten oder frischen Garnelen die Zeit einfach auf 12 Minuten verkürzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.