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Turbokrautsalat mit Meerettich


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Zutaten

2 Portion/en

Turbokrautsalat mit Meerettich

  • 300 Gramm Weißkohl
  • 100 Gramm Möhren in Stücken
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Essig
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Zucker
  • 30 Gramm Sahnemeerettich
  • 70 Gramm Sahne
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Weißkohl und Möhren in Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben. Öl, Essig, Salz, Zucker, Sahnemeerettich, Sahne und einen Spritzer (frischer) Zitrone hinzugeben und 3 Sek. auf Stufe 5 mixen/zerkleinern - fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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