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Variation von Fruchtiger Sellerie-Salat


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Zutaten

2 Portion/en

Salat

  • 200 g Sellerie
  • 1 grosser Apfel
  • 1 TL Honig
  • einige Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Creme Fraiche oder Schmand
  • Salz
  • 4 Datteln
  • 1 Stück Ingwer
  • 50 g Walnüsse
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Sellerie in grobe Stücke schneiden, den Apfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden (die Schale lasse ich dran) und alle Zutaten (Walnüsse, Ingwer, Datteln, Schmand u.a.) in den Closed lid geben. 5 sek / St. 6 zerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sehr lecker auch mit gehackten Walnüssen.

Ich gebe statt Aprikosen Datteln hinein und dafür nur die Hälfte Honig. Zusätzlich ergänze ich noch mit einem Stückchen Ingwer und wie oben bereits erwähnt gehackte Walnüsse.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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