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1 Variation von Krautsalat mit Mango und Gurke (schnelle Variante auf Joghurtdressing)

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Variation von Krautsalat mit Mango und Gurke (schnelle Variante auf Joghurtdressing)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Krautsalat mit Mango & Gurke

  • 200 g Weißkohl
  • 180 g Salatgurke, mit Schale, in Stücken
  • 1 Lauchzwiebel, in Stücken
  • 1/2 Mango, (geschält u. vom Stein geschnitten)
  • 150 g Bio Joghurt pur, (am besten von Aldi)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Teelöffel Balsamico Essig, (weiß)
  • 1 EL Salatkräuter getrocknet
  • je nach Geschmack evtl. 1 Prise Zucker
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1.  

    Den Weißkohl  im Mixtopf geschlossen 6 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

    Salatgurke, Lauchzwiebel und Mango in den Mixtopf geschlossen geben, 6 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. 

    Joghurt, Öl, Balsamico und Salatkräuter (ja nach nach Geschmack auch eine Prise Zucker) in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sekunden auf Stufe 2 verrühren.

    Das Kraut hinzugeben, kurz auf Stufe 1 durchmengen, in Salatschalen umfüllen und den Mango-Gurkenmix als Topping darübergeben. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo catfriend22, mir

    Verfasst von aew am 19. Februar 2014 - 19:15.

    Hallo catfriend22, mir gefällt dein Rezept. Habe es gleich gespeichert und geherzt  Love. Melde mich demnächst.

    LG aew  Big Smile

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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