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Variation von Variation von Nudelsalat - Sommerrezept


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Zutaten

0 Portion/en

  • 3-5 Essiggurken, kleine Stücke
  • 2-3 Tomaten, in kleinen Stücken
  • 1 kleine Knoblauchzehe, klein gehackt
  • 200 g Leberkäse, kleine Stücke
  • 500 g Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • Salz zum Nudel kochen

Dressing

  • 500 g Joguhrt natur
  • 200 g Schmand
  • etwas Zitronensaft nach Geschmack
  • 2 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Topf  mit Wasser zum kochen bringen -  Salz und Nudeln hineingeben und fertig garen.

    Während dessen

    Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch Stufe 5 aufs Messer fallen lassen (5 sek. ) - umfüllen

    Tomaten 5-10 sek. / Stufe 3-4 zerkleinern - je nach gewünschter Größe. Alles in eine grosse Schüssel geben.

    Den Leberkäse in Würfel schneiden und auch in Schüssel geben.

    Joguhrt, Schmand, Zitronensaft, Salz und Pfeffer inClosed lid geben und alles 30 sek. / Stufe 3-4 vermengen.

    Nudeln abgießen. Dressing und noch warme Nudeln in die Schüssel zugeben und alles gut vermengen.

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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