Variation von Variation von Nudelsalat - Sommerrezept von Guliatta. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Variation von Nudelsalat - Sommerrezept

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

3-5 Essiggurken, kleine Stücke
2-3 Tomaten, in kleinen Stücken
1 kleine Knoblauchzehe, klein gehackt
200 g Leberkäse, kleine Stücke
500 g Nudeln
1 Zwiebel
Salz zum Nudel kochen

Dressing

500 g Joguhrt natur
200 g Schmand
etwas Zitronensaft nach Geschmack
2 gestr. TL Salz
2 Prisen Pfeffer

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Topf mit Wasser zum kochen bringen - Salz und Nudeln hineingeben und fertig garen.

Während dessen

Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch Stufe 5 aufs Messer fallen lassen (5 sek. ) - umfüllen

Tomaten 5-10 sek. / Stufe 3-4 zerkleinern - je nach gewünschter Größe. Alles in eine grosse Schüssel geben.

Den Leberkäse in Würfel schneiden und auch in Schüssel geben.

Joguhrt, Schmand, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in"Mixtopf geschlossen" geben und alles 30 sek. / Stufe 3-4 vermengen.

Nudeln abgießen. Dressing und noch warme Nudeln in die Schüssel zugeben und alles gut vermengen.

Guten Appetit

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.