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Weißkohlsalat


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Zutaten

  • 800 g Weißkohl, (in grobe Stücke schneiden, Strunk entfernen)
  • 2 mittelgroße Möhren
  • 2 kl. Zwiebeln
  • 6 Eßl. Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 200 g Mayonnaise
  • 100 g Buttermilch
  • 3 Eßl. Weißweinessig
  • 5 Eßl. Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

    Alle Zutaten in den Mixer bei Stufe 5 ca. 4 - 5 Sekunden (auf keinen Fall länger!) mit Hilfe des Spatels mixen.

    Wer es gerne pikanter mag, fügt noch ein wenig Chayenne-Pfeffer oder Chili zu. Varianten sind auch mit verschiedenen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie möglich. Kann man gut vorbereiten, schmeckt um so besser, wenn er noch ein wenig "ziehen" kann. Immer gerne auf Feten gesehen ..... Viel Spaß! 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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