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Wintersalat


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 500 g Weißkohl, in Stückchen
  • 3 EL Schmand
  • 3 EL Mayonnaise
  • 3 TL Obstessig
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Senf
  • 1 Äpfel, in Achtel
  • 100 g Rosinen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten, bis auf die Rosinen, in den Mixtopf geben.

    Auf Sichtkontakt mit Hilfe des Spartels auf Stufe 4 den Weißkohl zerkleinern (ca. 12 -27 Sekunden).

    Abschmecken mit Salz, Pfeffer und nach Belioeben etwas Kräuter

    2. Rosinen zufügen, 15 Sekunden Counter-clockwise operation Stufe 2

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn vor dem Zufügen der Rosienen eine Messerspitze gemalener Kümmel zugefügt wird, ist der Salat bekömmlicher.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Gestern abend

    Verfasst von Ines Hiller am 11. Februar 2016 - 14:04.

    Sehr lecker. Gestern abend zubereitet - heute mittag im Büro genossen. Ich hatte nur noch 400 g Weißkohl, hab zwei Äpfel und eine Möhre genommen, Miracel Whip Balance und den Schmand durch Skyr ersetzt. Zwei EL Zucker fand ich ausreichend süß. Ich würde es wieder so machen. Super Rezept, danke fürs Einstellen!

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