Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
simome
published: 04.10.2015
geändert: 19.11.2015
Würziger Fleischsalat für Eilige, besser wie vom Metzger! Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Person/en
Würziger Fleischsalat
- 300 g Lyoner oder Fleischwurst, (z.B. von Lidl, in Streifen)
- 150 g Essiggurken
- 180 g Mayonnaise
- 150 g jogurt
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- Salz, Pfeffer
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixtopf geben und 4 Sek Stufe 4 zerkleinern, anschließend 20 Sek Stufe 3
"Linkslauf" verrühren.
Fleischsalat
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Geht auch gut mit süßem Senf!
Ich kaufe die Wurst bereits geschnitten, gibt's bei uns im Supermarkt fertig in schmalen Streifen für Wurstsalat.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper....schmeckt tausend mal besser, als der...
Super....schmeckt tausend mal besser, als der gekaufte. Vor allem weiss man was drin ist...
Sehr lecker, Mayo habe ich selbst gemacht.
Sehr lecker, Mayo habe ich selbst gemacht.
Den Fleischsalat, gelesen ,
Den Fleischsalat, gelesen
, getestet 
und was soll ich sagen einfach lecker 
Freut mich, dass es euch so
Freut mich, dass es euch so gut schmeckt
ich habe ihn letztens mit selbstgemachtem Senf gemacht, das war der Renner beim Oster-Brunch! 
Ein echt tolles Rezept!!!
Ein echt tolles Rezept!!! Super schnell und lecker.
So schnell ist man nicht zum Metzger gefahren.
Und geschmacklich kann man toll nach dem eigenen Empfinden variieren.
Mir persönlich waren es etwas zu viel Essiggurken im Verhältnis zu den anderen Zutaten.(Aber das ist defintiv Geschmackssache)
Habe daher die Mayonnaise um ca. 20g erhöht und noch ca. 100g Jogurt dazu gegeben.
Kleiner Tipp für die Kaloriebewussten
Ich habe bei der Mayo die Blanace Sorte genommen. Somit hat man nicht ganz so ein schlechtes 
Sogar mein sehr kritischer Mann liebt den Fleischsalat.
Fazit 5 Sterne.
Ich habe halb Mayo und halb
Ich habe halb Mayo und halb Schmand genommen, auch sehr lecker
Superschnell und richtig
Superschnell und richtig lecker! Wird auf jeden Fall wiederholt!
Heute getestet und für sehr
Heute getestet und für sehr lecker befunden. Die beste Alternative zum gekauften..
Danke fürs Reinstellen und von mir 5 Sterne.
Lecker. Alle
Lecker. Alle Familienmitglieder lieben ihn
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und sehr lecker.
Ich habe die Fleischwurst von Hand geschnitten - wegen der Optik und da wir gerne sehr scharf mögen mit Chillipulver optimiert.
Es war so gut , das kein handelsüblicher Fleischsalat mehr gekauft wird.
LG
Ai
Fein,mit Frischkäse nicht so
[[wysiwyg_imageupload:19366:]] Fein,mit Frischkäse nicht so " schwer"
( wobei mir Majo bestimmt besser schmecken würde
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Mit Frischkäse probiere ich
Mit Frischkäse probiere ich auf jeden Fall beim nächsten mal aus, danke für die Idee!
Sehr sehr lecker ! Statt
Sehr sehr lecker ! Statt Mayonnaise nehme ich Frischkäse und nur ein bißchen Mayo.
aber mmmhhh. Selbst mein Sohn sagt besser wie gekauft.