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1 Zucchinisalat mit Walnüssen und Schafskäse

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Zucchinisalat mit Walnüssen und Schafskäse

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 700 Gramm Zucchini
  • 100 Gramm Schafskäse

Salatsoße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamico weiß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Gemüsepaste, selbstgemacht mit Thermomix
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Senf, mittelscharf
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Zucchini schälen
    2. Salatsoße
  2. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5Sek/Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben, evtl. wiederholen, falls nicht klein genug geworden. Restliche Zutaten hinzufügen und 15Sek/Stufe 5 verrühren.

    Walnüsse in den Mixtopf geschlossen, Zucchini hochkant zwischen die Messer stellen. 5 Sek. Stufe 4
    Alles in eine Salatschüssel geben. Mixtopf geschlossen nicht spülen.
    Schafskäse in den Mixtopf geschlossen 5 Sek. Stufe 4 und über den Salat geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe die Zucchinis nicht geschält und 500 Gramm...

    Verfasst von beate1705 am 4. Mai 2018 - 18:24.

    Habe die Zucchinis nicht geschält und 500 Gramm Zucchini und 200 Gramm Möhren genommen...lecker....!Smile

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  • Wieviel Walnüsse sollte man nehmen?

    Verfasst von KaHä1704 am 16. August 2017 - 11:05.

    Wieviel Walnüsse sollte man nehmen?

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