- TM31
Zutaten
- 1 kg, Erdbeeren
- 500 g, Mascapone oder Joghurt
- 250 ml, Schlagsahne
- 1, Zitrone
- 120 g, Puderzucker
- 500 g, Cantuccini
- 500g, Erdbeerjoghurt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren waschen 500 g in Stücke schneiden. Eine frische Zitrone pressen.
500 g Erdbeeren, 60 g Puderzucker und Zitronensaft und mit dem Thermomix mixen.
Mascarpone ( oder Joghurt),Joghurt und 60 g Puderzucker verrühren. Den Puderzucker kann man selber machen. Sahne steif schlagen und unter die Mascarponemi Joghurt und 60 g Puderzucker verrühren. Den Puderzucker kann man selber machen. Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone mischung geben.
Die Erdbeerstücke und 4 El Erdbeermuss kurz unterrühren.
In einer Auflaufform cantuccini abwechselnd mit dem Erdbeer muss und der creme Schichten.
Dabei mit Cantuccini beginnen und die Creme und dann das muss abschließen.
Mit Erdbeeren dekorieren und fertig. 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank kühl stellen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Mal was anderes statt Löffelbisguits
schmeckt sehr gut und ist einfach zu machen.
Hat wirklich super geschmeckt, auch für solche geeinigt die nicht gerne backen!
Ist super gelungen!
sehr lecker
Schmeckt lecker
Danke ich probiere mal aus
Hallo, cantuccini ist ein italienisches Mandelgebäck. Gibt es in vielen gut sortierten Supermärkten in der Gebäckabteilung.
Italienische Mandelkekse. Sind sehr hart, da sie - wie Zwieback - doppelt gebacken werden. Sind aber echt lecker. Findest du bei den Löffelbisquits, Amarettinis usw. in fast jedem Laden.
LG
Was ist cantuccini?