3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Spargel-Brokkoli-Brei mit Kartoffeln und Pute


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Babybrei

  • 250 g Spargel, aus dem Glas
  • 250 g Brokkoli, gefroren
  • 250 g Kartoffeln
  • 125 g Pute
  • 0,04 l Rapsöl
  • 0,15 l Apfelsaft, naturtrüb
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser in den Closed lid füllen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in den Gareinsatz geben und in den Thermomix hängen.

    Varoma aufsetzen und ungefähr gleich große Brokkoliröschen reinlegen. Varomaaufsatz mit Fleischwürfeln befüllen und aufsetzen.

    Zutaten mit Varoma/Stufe 1  25 Min. garen.

    Nach ca. 10 Min. den Spargel zum Fleisch in den Varomaeinsatz legen und zu Ende garen lassen.

    Nach dem Garen alle Zutaten zur Seite stellen und die Garflüssigkeit auffangen. Zutaten in den Closed lid füllen, 250 ml Garflüssigkeit, 40ml Öl und 150ml Apfelsaft hinzugeben.

    Die Zutaten auf Stufe 10 4 Sek. zerkleinern. (Wenn der Brei feiner sein soll, die Zerkeinerungsdauer verlängern)

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

ab dem 6. Monat geeignet

lässt sich gut einfrieren

Im Sommer kann auch frischer Spargel genommen werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare