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Chorizo Cake


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Zutaten

10 Portion/en

Chorizo Cake

  • 250 g Chorizo-Wurst
  • 1 Zwiebeln
  • 150 g Emmentaler Käse
  • 150 g Mehl
  • 4 Eier
  • 75 g Speiseöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Milch
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Emmentaler Käse 20 Sek/Stufe 6 mahlen, aus dem Closed lid nehmen.
    Zwiebel 6 Sek/Stufe 5 zerkleinern und 3 Minuten bei 100 G St 1 anbraten.
    Inzwischen die Wurst in Scheiben schneiden und diese vierteln, danach in einer beschichteten Pfanne ohne Zgabe von Oel anbraten auf einen Teller mit Haushalspapier legen, damit sowenig wie möglich Fett drin bleibt.
    Die Eier 20 Sek/St 6 im Closed lid aufschlagen, das Mehl, Backpulver, Oel und Milch hinzufügen und alles 20Sek/St 7 rühren.
    Danach den Käse 8Sek/ St 3,5, salzen und pfeffern nach Geschmack und zuletzt die Zwiebel und den Chorizo 10Sek/Stufe 2 unterrühren.
    In eine gefettete Cakeform geben und bei 180 Grad 45-55 Minuten backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Emmentaler Käse kann man nach Geschmack auch anderen Käse nehmen, z.B. Parmesan, Comté usw.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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