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gefülltes Meterbrot


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Zutaten

2 Portion/en

  • 1 Zwiebel, g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Schinken, gewürfelt
  • 1 rote und grüne Paprika
  • 2-3 Gewürzgurken
  • 100 g Emmentaler
  • 300 g Frischkäse
  • etwas Kräuterbutter
  • 1 EL scharfer Senf
  • 2 gekochte Eier
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Käse 20 sec auf Stufe 5 zerkleinern.Closed lid

    Eier, Gewürzgurken, Zwiebel,  beide Paprika und wer mag Knoblauch dazu geben 2-3 sec Stufe 5 zerkleinern und mischen. 

    Schinkenwürfel, Frischkäse, Kräuterbutter, Senf, Peffer, Salz und etwas Oregano hinzufügen 1 min bei Counter-clockwise operation Stufe 4 vermischen, evtl. mit Hilfe des Spatels.

    2 Stangenweißbrote längs tief aufschneidenund etwas aushöhlen. Die Frischkäsemasse einfüllen. Mit Alufolie fest einrollen und einige Stunden kühlen. Danach in Scheiben schneiden und servieren. 

    Als Alternative das fertige in Alufolie gewickelte Brot im vorgeheizten Backofen bei 180° 20 min backen und dann erst servieren.

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,   geschmacklich gut,

    Verfasst von Doriline am 16. Mai 2015 - 22:29.

    Hallo,

     

    geschmacklich gut, aber leider viel zu flüssig tmrc_emoticons.-( Und ich hatte sogar nur eine Paprika drin...

    LG, Tina

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