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Gemüse-Waffeln


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Zutaten

8 Stück

Gemüse-Waffeln

  • 3 Stück Karotten, geschält, in Stücken
  • 9 Stück Brokkoliröschen
  • 3 Stück Eier
  • 50 Gramm Haferflocken
  • 375 Gramm Dinkelmehl Type 630
  • 300 Gramm Milch
  • nach Geschmack Salz
  • etwas Sonnenblumenöl, zum Einfetten
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Zubereitung

  1. Karotten und Brokkoli in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten (außer Öl) zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren
  3. Waffeleisen fetten und Waffeln ausbacken (pro Waffel nehme ich 3-4 Esslöffel Teig)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

wir essen dazu einen Kräuterdip


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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