Herzhafte Pfannkuchenrolle von Johanna2408. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Herzhafte Pfannkuchenrolle

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Das koche ich heute

Zutaten

16 Stück

Herzhafte Pfannkuchenrolle

150 Gramm Geriebener Gouda
120 Gramm Weizenmehl
250 Gramm Milch
4 Eier, (M)
1/5 Teelöffel Salz
300 Gramm Kochschinken
150 Gramm Brunch-Frischkäse mit Kräuter
1/2 Bund Schnittlauch

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpacker auslegen.

Schinkenscheiben einzeln zusammenrollen und hochkant zwischen die Messer stellen und
5 Sek./Stufe 5 mixen und umfüllen.

Käse, Mehl, Milch, Eier und Salz zugeben und
10 Sek./Stufe 4 untermischen.

Zerkleinerten Schinken zugeben und
7 Sek./Stufe 2.5/"Linkslauf" unterrühren.

Die recht flüssige Masse auf das Blech gießen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.

Herausnehmen und sofort mit Brunch bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen.

Von der langen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.