THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
8 Stück
für den Teig
- 2 Stück Möhren, putzen, in Stücke schneiden
- 1 Stück Kartoffel, putzen, vierteln
- 1/3 Stück Zucchini, in Stücke schneiden
- 1 Stängel Lauchzwiebel, putzen, in Stücke schneiden
- 150 Gramm Mehl
- 130 Gramm Milch
- 1 Ei
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
für den Dip
- 100 Gramm Joghurt
- 2-3 Stängel Minze, gewaschen, Blätter schneiden
- Salz
- Pfeffer
- Honig
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
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1.) Waffeleisen aufheizen
2.) Möhren und Kartoffel in den Mixtopf geben und 5 Sec.
Stufe 6 mixen, mit den Spatel nach unten schieben
Zucchini und Lauchzwiebel zugeben, nochmals 5 Sec.
Stufe 6 mixen, mit dem Spatel alles nach unten schieben
Restliche Zutaten zugeben und 2 Min.
mischen
3.) Teig im Waffeleisen zu Waffeln ausbacken
4.) Für den Dip Joghurt mit Salz, Pfeffer und Minze verrühren, mit etwas Honig abschmecken
Für den Teig
Tipp
Statt Joghurt kann Quark verwendet werden, als Beilage geräucherten Lachs oder Forelle reichen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Rezept, kinder- und transporttauglich für...
Super Rezept, kinder- und transporttauglich für Picknick zwischendurch. Zudem noch variabel, je nachdem, was der Kühlschrank hergibt. Wir haben Vollkornmehl genommen. Funktioniert auch prima. 👍
Mmmh, mega lecker! Die Waffeln werden gerade von...
Mmmh, mega lecker! Die Waffeln werden gerade von Zwerg Nase verputzt ,sobald sie aus dem Waffeleisen kommen. Habe noch ein Bisschen Feta mit rein. Wird es öfter geben
Super lecker! Habe noch etwas Reibekäse...
Super lecker! Habe noch etwas Reibekäse untergemischt. Da wir weder Quark noch Joghurt im Haus hatten haben wir sie mit Kräuterfrischkäse bestrichen. Vielen Dank!
Super. Einfach super. ...
Super. Einfach super.
eine tolle mittagsmahlzeit für die Kids.
Ganz ohne Zucker -daher auch gut fürs Gewissen 😜.
Ich hab einfach auf den linkslauf verzichtet und einfach normal zerkleinert.
Etwas mehr Mehl genommen-nach Gefühl.
Prima ! Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Lecker !!! Da mein Mann keine Zucchini mag (...
Lecker !!! Da mein Mann keine Zucchini mag ( leider ), habe ich drei Möhren genommen . Und das Ei habe ich durch Sojmehl ersetzt . So hatten wir vegane Waffeln ;.) . Mit Dip und Salat eine vollständige Mahlzeit .
Die wird es auf jeden Fall wieder geben !
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Gerade nach gekocht schmecken
Gerade nach gekocht schmecken sehr lecker auch ohne Zucchini.
Danke für das tolle Rezept