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Kartoffelpizza


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Zutaten

  • 2 Kg Kartoffeln
  • 6 Eigelb
  • 300 g saure Sahne
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 grüne Paprikaschote, n
  • 70 g Bacon
  • Gewürzpfeffer
  • Kräutersalz
  • Edelsüßpaprika
  • Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und im Mixtopf geschlossen 5sek/St.5 grob zerkleinern.

    Mit den Eigelben, saure Sahne, Salz,Pfeffer und Edelsüßparika 10sek./St.2 Linkslauf vermengen und nochmals pikant abschmecken.

    Alle Paprikaschoten in feine Streifen schneiden und zu der Kartoffelmasse in den Mixtopf geschlossen geben. 10sek./St.2 Linkslauf vermengen.

    Eine Fettpfanne des Ofens einfetten. Kartoffel-Paprika-Teig darauf verteilen und glattstreichen.

    Bacon quer halbieren und auf den teig verteilen. Zum Schluss noch etwas Gewürzpfeffer darüberstreuen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 200° 40-50min. backen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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