Zutaten
- 600 g Mehl
- 300 g Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
- 50 g Öl
- 100 g Kräuterbutter
-
6
45min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
-
Alle Zutaten bis auf die Kräuterbutter in den
geben und 2 Min//
kneten.Den Teig auf etwa Backblechgöße auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Kräuterbutter bestreichen.
Nun den Teig in etwa 5 cm breite Streifen schneiden und diese dann einzeln ziehharmonikaähnlich zusammenlegen. Die gefalteten Teigstreifen in einer gefetteten Springform nebeneinander setzen und 15 Min gehen lassen.
In dieser Zeit den Ofen auf 200°C vorheizen. Anschließend das Brot 25-30 Min backen.
Achtung! Die Springform beim backen evtl auf ein Backblech stellen, da evtl die Kräuterbutter auslaufen kann.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenRichtig lecker, muss ich bei jedem Grillen machen.
Richtig lecker, muss ich bei jedem Grillen machen.
..... das Brot ist echt der Hammer und habe es...
..... das Brot ist echt der Hammer und habe es schon mehrfach gebacken. Ich hatte es letzten Samstag zum Geburtstag von meinem Sohn gemacht. Es war ratz fatz weggegessen.Ich mache allerdings die Kräuterbutter selber mit Butter, Zwiebel, Knoblauchzehe (optional) Petersilie, Basilikum und Salz. Auch lasse ich das Brot nach dem Falten ca. 15 Minuten gehen. Das Rezept hatte ich aus einem Thermomixheft.
Wie jedes Jahr der Knaller zum Grillen! Jeder ist...
Wie jedes Jahr der Knaller zum Grillen! Jeder ist begeistert und fragt nach dem Rezept!
So mega fand ich es jetzt nicht, es war okay. Ich...
So mega fand ich es jetzt nicht, es war okay. Ich fand es relativ trocken. Daher nur 3 Sterne.
Oh je hier ist was schief gelaufen.. gleich vier...
Oh je hier ist was schief gelaufen.. gleich vier mal bewertet 🙈.. ich kriege es leider nicht mehr gelöscht, aber was soll's 🤷♀️😂
Das Brot ist der Hammer ...
Das Brot ist der Hammer
Gestern zum ersten Mal gemacht zum Grillen und es ist soooo gut angekommen, alle waren begeistert!! So fluffig und locker und einfach nur Mega lecker. Ich habe Dinkelmehl 630 genommen und 100g Kräuterbutter waren für uns völlig ausreichend.
Sehr gerne gibts 5 Sterne, aber ich würde auch 500 vergeben
Ganz toll! Schnell gemacht, kommt bei den Gästen...
Ganz toll! Schnell gemacht, kommt bei den Gästen gut an. Schon mehrfach gemacht, wurde immer bis auf den letzten Krümel verputzt.
Super lecker!...
Super lecker!
Hab das Brot mit 30gr Hefe gemacht und dann aus Zeitgründen 6 Std im Kühlschrank gehen lassen. Kurz vor dem Essen bei 200 Grad 30 Min backen. Hat prima geklappt.
Wir hatten das Brot heute zu gegrilltem Lachs und...
Wir hatten das Brot heute zu gegrilltem Lachs und Salat.
Boah war das lecker!!!😍
Eigentlich waren wir alle schon pappsatt, aber keiner konnte dem Brot widerstehen...😄
Ich hab übrigens 630er Dinkelmehl und 1 Päckchen Trockenhefe genommen, hat super funktioniert.
Kann man es am Vormittag vorbereiten und dann in...
Kann man es am Vormittag vorbereiten und dann in den Kühlschrank stellen und abends in den Ofen schieben? Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Über eine Nachricht würde ich mich freuen
Ich habe dieses Brot schon so oft gebacken und...
Ich habe dieses Brot schon so oft gebacken und werde es auch in Zukunft noch tun. Einfach nur Weltklasse, kommt auf jeder Grillparty super an
Super Rezept lecker und schnell gemacht. Ist bei...
Super Rezept lecker und schnell gemacht. Ist bei unseren Gästen gut angekommen. Wird jetzt öfters gemacht
Sammy
Hat die 5 Sterne definitiv verdient!...
Hat die 5 Sterne definitiv verdient!
Meeeeega lecker 👌
Heute gemacht...nach Kommis gleich doppelte Menge...
Heute gemacht...nach Kommis gleich doppelte Menge Kräuterbutter...absolut genial
...und flott, Teig lässt sich super verarbeiten
Der Wahnsinn, darf auf keiner Grillparty fehlen....
Der Wahnsinn, darf auf keiner Grillparty fehlen. 😋
Wow...was für ein leckeres Rezept! Eine echt...
Wow...was für ein leckeres Rezept! Eine echt super Beilage zu Grillpartys oder auch gerne einfach mal zur Tomatensuppe! Natürlich auch als Hauptgang grandios! Ein wirklich tolles Rezept!
Schnell gemacht und soooo lecker, wir lieben es
Schnell gemacht und soooo lecker, wir lieben es
Einfach ein tolles Brot. Wir haben es schon oft...
Einfach ein tolles Brot. Wir haben es schon oft gebacken und jeder liebt es.
Wir lieben es! Backe es nachher für die...
Wir lieben es! Backe es nachher für die Geburtstagsfeier meines Neffen...... Er wünscht es sich schon zum zweiten Mal in Folge.
5 Sterne, mach ich jetzt öfter. Hab noch Oliven...
5 Sterne, mach ich jetzt öfter. Hab noch Oliven dazugeben . SUPER LECKER
Ich möchte das nun auch gerne mal probieren.....
Ich möchte das nun auch gerne mal probieren.. aber muss man den Teig aufgrund der Hefe nicht gehen lassen?
Sehr lecker, hat allen gut geschmeckt
Sehr lecker, hat allen gut geschmeckt
Gelingt das Rezept auch, wenn man nur die Hälfte...
Gelingt das Rezept auch, wenn man nur die Hälfte macht?
Bevor wir morgen Besuch bekommen, möchte ich gerne erstmal testen wie es uns schmeckt..
Bekommt man das Brot leicht abgetrennt? Stelle mir das etwas schwierig vor, wenn sich jeder was nehmen möchte!?
[quote] Klegz hat geschrieben:...
[quote] Klegz hat geschrieben:
So was von lecker und genial
(Kein Betreff)
Habe das Brot letztes Wochenende zu unserem...
Habe das Brot letztes Wochenende zu unserem Sttraßenfest mit gemeinsamem Grillen gemacht.
Was soll ich sagen... war sehr schnell weg und hat super geschmeckt.
Wurde immer wieder gefragt ob noch was da sei... hmmm... hätte doch gleich 3 Stück oder so machen sollen...
Also, vielen Dank für das Rezept, es ist sehr gut gelungen. Dafür natürlich volle Punktzahl
Hallo eve04 und alle Anderen, habe dieses Brot...
Hallo eve04 und alle Anderen, habe dieses Brot schon oft gebacken, es ist super gut und ich benutze Rapsöl das neutral schmeckt und riecht.
Liebe Grüße
Ingrid
welches Öl verwendet ihr?
welches Öl verwendet ihr?
Sehr schön fluffig, lecker!
Sehr schön fluffig, lecker!
Wenn man die Streifen in kleine Rechtecke...
Einfach göttlich!
Einfach göttlich!
Ich werde es nächstes Mal mit einer längeren...
Ich werde es nächstes Mal mit einer längeren Gehzeit versuchen....
It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!
Sehr lecker, wird beim Grillen nie mehr fehlen!
Sehr lecker, wird beim Grillen nie mehr fehlen!
Dieses Brot ist so lecker das wird bei uns auf...
Dieses Brot ist so lecker das wird bei uns auf keiner Grillfete mehr fehlen und dann geht es auch noch so schnell einfach super
2x Faltenbrot......
Hallöchen, ich nehme immer eine 26'er. Kannst aber auch eine 28'er nahmen, dann wird das Brot nicht ganz so hoch.
Da es meist als Beilage gemacht wird, würde ich sagen es reicht für 6 Personen
Guten Hunger....mache auch gerade 2 Sück!
Hallo🙋🏼♀️Kann mir jemand sagen was...
Hallo🙋🏼♀️Kann mir jemand sagen was für eine Springform ich nehmen muss und für wie viele Personen der ist?über eine Antwort würde ich mich echt freuen, da wir morgen Abend grillen wollen und ich den dafür machen wollte 😊
Tolles Rezept!...
Tolles Rezept!
Kam beim grillen sehr gut an
Super...👍👍👍👍🤗klasse Teig
Super...👍👍👍👍🤗klasse Teig
Heute gemacht. Der Teig ist super und lässt sich...
Heute gemacht. Der Teig ist super und lässt sich toll verarbeiten. Leider War es mir etwas zu trocken. Ich werde es noch einmal probieren und deutlich mehr Butter verwenden.
Freu mich schon. Morgen gibt es mal wieder dieses...
Freu mich schon. Morgen gibt es mal wieder dieses tolle Brot!!!
Die perfekte Beilage!...
Die perfekte Beilage!
So schnell gemacht und so lecker! Vielen Dank fürs einstellen!
Mega! ...
Mega!
Aber auch ich nehme doppelte Portion Kräuterbutter!
Gibt es hier ständig
ein tolles Brot! ich habe aber mehr Butter...
ein tolles Brot! ich habe aber mehr Butter genommen
Sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
Sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
Sehr lecker, volle 5 Sterne. Herrlich kombinierbar...
Sehr lecker, volle 5 Sterne. Herrlich kombinierbar mit oder ohne Knobipaste. Frage mich nur, warum die Hefe, nicht wie bei anderen Brotrezepten, im Wasser bei 37 Grad aufgelöst wird. Habe es trotzdem so angewendet.
Echt lecker 😋...
Echt lecker 😋
Darfs heute wieder zu nem Geburtstag mitbringen 👍
LG
Hallöchen, habe mal eine Frage: Welche Backform...
Hallöchen, habe mal eine Frage: Welche Backform nehme ich am besten ? 26 oder 28 ? Will es am Sonntag mal ausprobieren ... Danke vorab ...
DER HAMMER. 1000 Sterne. Immer wieder gerne
DER HAMMER. 1000 Sterne. Immer wieder gerne
also mir war es viel zu trocken...sorry...ich...
also mir war es viel zu trocken...sorry...ich hatte sogar 150 gr. Kräuterbutter genommen.
Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.
So schnell gemacht und kommt immer super gut an....
So schnell gemacht und kommt immer super gut an.
Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. So kann man auch spontan immer was tolles zaubern