Low carb Flammkuchen-Tarte von ReaK. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Low carb Flammkuchen-Tarte

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Tarte

100 Gramm Hartkäse, nach Geschmack
200 Gramm Quark, 40% Fett
3 Eier,M
Prise Salz
Prise Pfeffer
Bund Kräuter der Provence, getrocknet, nach Geschmack
200 Gramm Crème fraîche
100 Gramm Lauchzwiebeln, Alternativen: Zwiebeln oder Lauch
120 Gramm Speckwürfel

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6

35min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Einfach Schnell Kreativ Europäisch Französisch Deutsch Schwäbisch Mittagessen Abendessen Snack Hauptgericht Gebäck Pizza, Focaccia

Zubereitung

los geht's

Backofen auf 180° vorheizen.

Käse in Stücken in den

geben und 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern.

Lauchzwiebeln/Zwiebeln/Lauch in feine Ringe schneiden.

Die restlichen Zutaten in den

zugeben und 10 Sek./Stufe 4 miteinander vermischen.

Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten.

Ca. 30-45 Minuten bei 180° goldbraun backen.

Schmeckt dem "echten" Flammkuchen sehr ähnlich.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Belag kann man natürlich nach Belieben ersetzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.